五一假期终于来了，大家满怀欣喜翘首以盼。时光飞逝，仿佛4月的假期就在昨天。今年的五一假期已经来临了，这次是难得的小长假，一共放5天，不管孩子家长都欢呼雀跃。五一假期天气也是正合心意，都是春光明媚的好天气，可不要浪费了这美好的天气，赶紧做出去旅游踏青的计划吧，带孩子开阔视野放松心情，拥有一个难忘且美好的五一假期吧！假期往往都和美食有着密切的关系，无论走到哪里旅游踏青都有当地的特色美食，不仅玩的开心吃的也开心。但是孩子走到哪里还是想念在家做的家常菜，不仅鲜香美味，而且营养丰富。一年之计在于春，5月是一年中最舒适的月份，天气不冷不热，又是孩子生长发育期，所以趁着5月黄金假期，使尽浑身解数给孩子做各种各样的要美食营养菜，不仅旅游可以携带，在家也能满足味蕾。只有孩子吃的香，长高个，五一旅游才能玩的开心玩的尽兴。想要拥有一个快乐的五一之旅嘛，赶紧从手中的菜做起吧！
今天介绍的这道菜就是香菇板栗烧鸡，开胃暖身，长高益智升免疫，不怕冷生病少!
香菇是一种美味的食物，营养也非常丰富，可以促进人体T淋巴细胞的产生，从而提升免疫力，预防多种流感。香菇水中的提取物可以帮助人体清除过氧化氢，从而保护身体健康，香菇菌盖中含有双链结构的核糖核酸，进入人体后可以形成干扰素，有效预防癌症的发生。
板栗是一种常见的坚果类食物，有着不错的健脾养胃作用，可以预防小儿口舌生疮，帮助孩子牙齿和骨骼发育，让孩子长得更高更强壮。老年人经常吃板栗不仅养胃补肾，还能预防骨质疏松的发生，对于冠心病，动脉硬化以及高血压都有一定的防治作用。
鸡肉中含有丰富的蛋白质，可以提供孩子生长发育所需要的各种氨基酸，帮助孩子提高免疫力，增强体质。鸡肉有一定的抗氧化和解毒作用，帮助孩子心脑血管健康，促进孩子智力发育，孩子变得更加聪明好学，成绩更优秀。
难得的五一假期多陪陪孩子，给孩子补充营养，多看分享的营养美食，每天变着花样的给孩子做，保你开学孩子身高学习一鸣惊人。不要再犹豫了，旅游安排起来，美味营养菜也安排起来吧！