野塘蒿在很多人看来就是一种野草,其实在农村很多地方,它是餐桌上非常美味的野菜佳肴;嫩叶可炒食、凉拌、煮汤,营养美味;此外,野塘蒿还有很高的食疗价值,具有开胃健脾、消炎止肿、促消化、养颜美容、清热解毒、利尿等作用;
野蒜
又叫小根蒜,它长得像独头的大蒜,但比大蒜小,气味又有点像葱。小根蒜是一种营养价值特别高的野生菜品,它含有蛋白质和脂肪以及粗纤维与一些碳水化和物,另外胡萝卜素、维生素和铁、钾以及钙等矿物质也是小根蒜中最重要的存在,这些物质是人体代谢时的必须成分,平时适量食用小根蒜,能满足身体对不同营养的需要,对提高身体素质有很大的好处。同时还具解热、祛痰,促进消化吸收,抗菌、抗病毒,防癌抗癌。
雷公根
现在有很多爱美的女性朋友,她们对于自己的体重管理是很严格的,而且减肥是她们的终极目标,主要的作用就是祛风除湿、消肿止痛、痛经活络、清热解毒。可以治疗风湿病、降血压、治肝病,也可以作为抑制肿瘤的药物。