鸡毛菜和以下食物一起煲汤,血管通畅无阻,强身健体,健康营养!
在生活中的鸡毛菜也是属于营养价值含量极为丰富的食材,食用之后可以对人体健康起到很好的保护作用,因为鸡毛菜中含有的一些物质在被人体吸收利用之后可以很好的对人体起到一定的保护功效。
鸡毛菜中含有大量纤维,其进入人体内与脂肪结合后,可防止血浆胆固醇形成,促使胆固醇代谢物胆酸得以排出体外,以减少动脉粥样硬化的形成,从而保持血管弹性。
在平时生活中经常的食用一些鸡毛菜也可以起到很好的促进自身身体强壮的作用,因为鸡毛菜中含有的一些矿物质元素在被人体吸收利用之后有着很好的促进人体骨骼的身体发育的功效,所以在平时生活中的话可以通过食用一些鸡毛菜来帮助自身的骨骼的生长,起到强身健体的功效。
推荐搭配:腊肉青菜汤
材料:腊肉100克,上海青100克,干香菇5朵,香葱2根,姜丝5克,香油少许,白胡椒粉少许,料酒1瓶盖,鸡汤800毫升
做法:
1、干香菇用水泡发后切成片,青葱切下葱白备用、将其余切成葱花
2、腊肉洗净后放入沸水中煮10分钟后捞出沥干水分,切成薄片
3、炒锅内倒入少许油烧热后放入切好的腊肉片煸炒2分钟出香味后加入葱白、姜丝略炒,然后加入香菇片,倒入料酒、鸡汤,大火煮滚后转小火,调入少许白胡椒粉和香油,最后放入洗净的上海青烫熟
4、出锅前撒上少许葱花即可
小诀窍:因为腊肉本身很咸也很鲜,所以不必另外再加盐和味精。
你喜欢吃腊肉青菜汤吗?
(图片来源于网络)