10个巨有用的生活小常识，很多人活了半辈子还不知道

“高血压患者要补叶酸？”、“祛除大蒜味吃点什么管用？”、“青菜吃不够，肠子会被吃掉？”、“喝酸奶不能助消化，嚼口香糖可以？”这10个巨有用的生活小常识，很多人活了半辈子还不知道！1.高血压患者要补叶酸很多人知道孕妇需要补叶酸，高血压患者也需要补叶酸？高血压和叶酸看似无关，实际上“H型高血压”要靠叶酸拯救。高血压+同型半胱氨酸升高又叫H型高血压，超过75%的高血压是H 型高血压。拿出你的体检报告看一看，同型半胱氨酸（HCY）的指标，超过15就是异常升高。

《中国临床合理补充叶酸多学科专家共识》提出，补充叶酸是降低同型半胱氨酸，减少H型高血压伤害的重要途径。2.饭后喝酸奶不能助消化，嚼口香糖可以饭后喝点酸奶能助消化？其实除了无糖酸奶大多数的酸奶含糖高，饭后吃是额外多摄入热量给胃增加负担。助消化的重任可以交给口香糖，嚼口香糖刺激唾液分泌，胃会被咀嚼动作骗到，加速蠕动促进胃酸分泌，帮助消化。3. 祛除大蒜味吃点苹果就行吃大蒜一时爽，吃完都不敢大口喘气，嘴里有蒜味吃点什么能去除呀？其实吃点苹果效果就不错！苹果中的酚类物质可以跟大蒜中散发异味的硫化物结合，变成没有气味或者有香味的物质。4.袋装＆筒装薯片不只是包装不同有没有发现，同个牌子相同口味的袋装和筒装薯片吃起来口感都不一样？“袋装薯片”一般直接用土豆切片制成，更薄更脆，是真正的原切薯片。“筒装薯片”一般是复合薯片，用土豆粉加上油和淀粉，进行一波操作后再切出薯片的形状，这样它们才能长相极度相似，整齐躺在薯片筒里。不管是哪种薯片，都不能多吃。

5.膳食纤维吃不够，肠子被吃掉膳食纤维吃不够，肠子被吃掉？这是真的！肠道里的益生菌是靠吃膳食纤维“维持生计”，你要是膳食纤维没吃够，益生菌会对你的肠子“磨刀霍霍”。顶级期刊《细胞》曾发表一项研究：低膳食纤维的饮食，会导致有益肠道的微生物降解肠道粘膜，使肠道失去保护屏障，有害病原菌会乘机入侵。所以，平时不爱吃蔬菜水果的同学小心了~6.少吃盐=多补钙你是重口味吗？如果你平时吃得比较咸，可能会缺钙哦~因为肾脏每排出2300毫克钠（相当于 6 克盐），就会损失 40~60 毫克的钙，吃的盐越多钙损失的越多。如果是重口味又不重视补钙，那就会损失很多骨头里的钙。所以，如果你是个重口味，到了一定年龄一定会缺钙。7.鹅肉升尿酸比海鲜还厉害高尿酸人士的饮食禁忌清单必有海鲜和动物肝脏。其实鹅肉的嘌呤含量比很多的海鲜、动物肝脏还高，鹅肉吃得多，痛风来得早。

8.鸡蛋比茄子还吸油很多人知道茄子吸油，实际上鸡蛋比茄子更吸油，鸡蛋才是真正的吸油高手。鸡蛋含有丰富卵磷脂能妥妥的包裹住油脂，即使炒鸡蛋时多加点油也能被妥妥的吸光，吸了很多油吃起来也不会觉得油。9.冬枣比米饭热量还高吃水果该不会还长胖了吧？错，冬枣比米饭热量还高。冬枣的碳水化合物含量是30.5g/100g，实力碾压米饭（煮熟的米饭碳水化合物含量是25.9/100g），怕胖的每次吃冬枣最好不超过5颗。10.排骨比猪蹄还“肥”大家对排骨的误解有多深，以至于酸评价瘦子时常说“看你都瘦成排骨了。来看看猪的各部位脂肪含量：

排骨只是看起来瘦，实际脂肪含量比猪大肠、猪蹄还高，要想贴肥膘倒是可以多吃点。

来源：健康时报

指导审核专家：贺青，中山大学附属第六医院消化内科、营养科主任医师吴良才，中山大学附属第六医院皮肤科副主任医师