肉吃多了难免会患一些的病症，像是一些的高血压或者是高血脂。人们在得病之后很喜欢依赖于一些药物，其实在平常的时候，多吃一些的菜品，也能够起到降血压和通经络的效果。
三天两头的吃这道菜，能够起到降血压和通经络，女性常吃的话，还能够美容养颜。这道菜就是炒丝瓜，丝瓜的口感特别奇妙，脆中带着一丝的柔软，让人有一种欲罢不能的感觉。
丝瓜有着消暑和凉血的作用，还能够解毒和通便，经常吃丝瓜，还能够起到通经络和降血压。如果女性常吃的话，更能够起到美容养颜的效果，对于一些哺乳期的妈妈来说，下乳汁的功效也是很强的。因此丝瓜特别适合在夏季食用，而且丝瓜对于祛风和化痰也有着很强烈的效果。
炒丝瓜：
1.丝瓜清洗干净，选择丝瓜，一定要选择比较嫩的那种。清洗干净之后切成丝瓜片。大蒜去掉皮切成碎末。
2.锅中热油，油热之后放入一些的调味料，炒香后把丝瓜放进去。根据自己的口味放入调味料和盐。
3.翻炒一会，丝瓜变软就可以把蒜末放进去盛出食用。