比燕窝还好的桃树胶——胃病、糖尿病的克星!
在农村，种植桃树是很常见的，很多人认为它是没用的，烂在树上没人要的，却是女人的罕见的“补品”，胃寒胃疼、糖尿病的克星，但它已被广泛认知，很多人开始喜欢吃了。
对于一些自己家种桃，或者经常可以看到桃树的人应该理解，通常在桃树的树干或树枝受伤、或开裂的地方，会有一个凝胶状的物体，所以事实上这是桃树胶，被称之为树上“燕窝”。
它的手感是Q弹的，小时候我经常挑来玩，相信去过农村的小伙伴们都见过。
现在，这种桃胶已经成为美容产品，许多小贩经常到农村来收。一斤可以卖到几十元，卖到城里甚至更高。
桃胶的专属特性
桃树胶通常选择在春天摘取，然后晒干，桃胶净化之后，就可以吃了。桃树胶可以用于医学，可以帮助血液循环，除了这些以外，也可以有助于减轻腹泻、糖尿病的。
可以说桃树胶是一种自然透明树脂，这种树脂在临床应用非常普遍,所以它是很重要的。
实用的选方
一、治血淋
石膏、木通、桃树胶（炒成沫）各相同的比例，顶部为细泡沫状。每取两钱，一杯水，熬成至七分，饭前口服。(“杨氏家族暗诀”桃胶粉)
二、治产后下痢赤白，里急后重疞疼痛
桃胶（烤干）、沉香、蒲黄（炒干），每种都是一样的分量。吃晚饭前喝二钱。（妇人的食方）。
三、治虚热口渴
桃胶作成丸子状，口含生津止渴。（《千金方》）
四、治胃痛、胃炎
采取与黄豆粒大小相同的桃胶，用水清洗，放入口中嚼碎，同时喝一杯温开水。每天早晨、晚上都各吃一次，坚持一个月，胃炎不再，吃任何冷的胃不会感觉难受了。快去雨后的桃园桃采摘桃胶吧（一年四季都有桃胶，冬天干的也管用，关键不花钱）
五、治糖尿病
桃树胶用温水洗净，放入小锅里煮，随便加点调味盐也可以（除了糖以外）。每次吃1~2两。
需要注意的是，一般的桃胶是没经过加工是不能使用的，它需要经过制药厂提取纯度。如果平时吃的话可以到一些药店买到，质量有保障同时也卫生。
现在越来越多的朋友意识到桃胶的价值，那么我们平时该怎么吃桃胶呢？以下是针对桃树胶不同特性，提供给大家的几个简单的饮食方法：
桃树胶——食用方法
1.清蒸桃树胶
所需原料：10克的桃树胶，30克的玉米须，加入适量的糖。在火上蒸30分钟，即可食用。制作方法：先将以上3种食材一起放入蒸碗中，放入少许水，用文火蒸30分钟，即可食用。
食用方法：可以吃饭一起吃。
适宜人群：糖尿病患者。
2.桂花雪梨炖桃树胶
所需原料：桂花、雪梨、桃树胶
制作方法：桂花雪梨桃胶
适宜人群：美容
3.糖水桃树胶
所需原料：10克桃树胶，少量的糖（白色颗粒状）。
制作方法：将洗干净的桃树胶放入锅中，加入适量清水煮沸，加入适量的糖，放入锅内上火熬制即可。
4.红糖桃胶
所需原料：10克的桃树胶，1—2颗红糖
制作方法：将洗干净的桃树胶放入锅中，加入适量清水煮沸，加入适量的糖，放入锅内，上火熬制即可。
适宜人群：胃寒胃痛
桃树胶的营养价值高，经常食用对我们的健康有很大帮助，但桃树胶在日常生活中，想利用它来养身体的话，建议根据其价值进行选择，关键要把握好用量，不同的方法，也会有很大的不同。
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