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育儿说每天分享育儿小知识
大家好，今天给大家推荐两道补脑又补钙的营养美食，孩子常吃长个子，有时间要多做给孩子吃。
1.茶树菇烧鹌鹑蛋，是由茶树菇和鹌鹑蛋两个主要食材搭配烧制而成。鹌鹑蛋含有丰富的蛋白质、脑磷脂、卵磷脂、赖氨酸、胱氨酸、维A、维B2、维B1、铁、磷、钙等营养物质，可补气益血，强筋壮骨。功效:补气益血，枝风湿，强筋壮骨。
鹌鹑蛋中的维生素A的含量均比同量鸡蛋高出两倍左右，而胆固醇则较鸡蛋低约三分之一，所以是各种虚弱病者及老人、儿童及孕妇的理想滋补食品。鹌鹑蛋含有较高的蛋白质，脑磷脂、卵磷脂、铁和维生素等。
2.泥鳅炒韭菜是由泥鳅和韭菜两个主要食材搭配炒制而成。
泥鳅所含脂肪成分较低，胆固醇更少，属高蛋白低脂肪食品，且含一种类似廿碳戊烯酸的不饱和脂肪酸，有利于人体抗血管衰老，故有益于老年人及心血管病人。
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琳妹育儿说
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