俗话说：“一年之计在于春”，春季是阳气生发，人体新陈代谢旺盛的时节，如果大家在这个时间能够采取适当的养生保健方式，就能为一整年的身体健康打下基础。春季干燥，容易上火，很多人都会出现口腔炎、口角炎、舌炎和某些皮肤病等，这些都是因为新鲜蔬菜吃得少而造成的营养失调。所以春季饮食上，需要注意食疗养生！这样才能把疾病挡在身体外，身体健康有活力！下面就跟着我，一起进入健康小常识课堂进行学习吧！
今天介绍的这道菜是青蒜炒猪肝，不仅营养丰富孩子爱吃，而且孩子常吃还能补血明目长高个，强身壮骨升免疫，春天不怕冷!
猪肝含有丰富的营养，其中维生素A能有效保护孩子的眼睛，维持正常的视力，防止出现眼干眼涩，眼疲劳等情况。而且猪肝中含有丰富的铁元素，能够有效预防孩子缺铁性贫血的发生。当然了女性出现贫血的现象也可以经常吃，对身体健康也是非常有利的。
猪肝中含有的维生素B2，能够有效补充人体中的酶，这些酶能有效去除人体中的毒素，帮助人体保健排毒。猪肝中含有的维生素C和微量元素硒能够有效提升孩子的免疫力，抗氧化，还能有效抑制癌细胞的产生，对孩子的健康是非常有利的，即使在春天也很少生病了。
今天所提到的养生食材，都是我们平时最常见的食材，每个人都可以负担得起，但对于春季的养生却有着弥足珍贵的作用。另外，我们在注意饮食的同时，还要好好的保暖，春季早晚的温差依旧较大，觉得微热就马上脱掉衣服的话，容易着凉！在这个时候，应该注意保护我们的头、颈、腰等部位的保暖，女性朋友在这个时候也不要穿短裙，要做好保暖的工作，这样才能收获健康的身体，生活过更幸福。养生是对自己身体负责的一种体现，希望大家重视起来。今天就先到这里，关注我，关心你的健康，我们下期不见不散！