桂圆在我国中医上认为是一宝，它具有补气活血安神的作用，所以说很多人都在用桂圆养生，适当的还会用桂圆做一些养生的食品，功效非常明显，而且非常好吃，桂圆浑身都是个宝，那么到底怎么食用对身体比较好呢？下面看看饮食专家教给我们的方法吧，我们一起看看桂圆怎么吃？
1、桂圆粥:取桂圆肉，粳米，加适量水同煮成粥。此粥具补气血、安神养心作用，且补而不腻，易于消化吸收。《名医别录》还记载：桂圆粥能治邪气，除蛊毒。久服强魄轻身不老。
2、桂圆红枣粥:洗净红枣，桂圆，白米1杯，洗净晾干一刻钟;白米入煮锅，加水熬粥，煮至约四成熟时，放入红枣、桂圆续煮，最后放红糖调味;此粥适宜夜眠不稳、精神不宁、意志不集中、多汗等，可调和经络回圈、和颜润色。红枣对促进血液循环，畅通乳腺很有帮助，而且它和桂圆还具有极佳的补血养气效果!
3、山药桂圆粥:生山药，桂圆肉，荔枝肉三个，五味子3克。白糖、水适量。将生山药去皮切成薄片。将山药片、桂圆肉、荔枝肉(鲜肉更佳)、五味子、水同煮，高火30分钟，煮好后加白糖搅匀即可。
4、桂圆肉粥:桂圆肉，红枣，粳米一并煮粥。早、晚服用(可当早餐)。桂圆能健脾补血。可含葡萄糖、蔗糖、维生素A和B、蛋白质、脂肪及鞣质，与红枣配合，适用于心血不足的心悸、失眠、健忘、贫血、体质虚弱等的辅助治疗。风寒感冒、恶寒发热及舌苔厚腻时不宜吃。
5、红薯桂圆粥:大米一小杯，红薯一根，桂圆，红枣,沙锅盛水，开火，至水开。红薯一根，去皮，滚刀切成小块，水开后放入水中煮。红薯五成熟时，放入大米、桂圆和洗静的红枣，大火开后，换小火慢煮。大米软后，熬一会，就可出锅。红薯甘、平、无毒，桂圆补心脾，益气血，健脾胃，养肌肉，这道粥味道甘甜，大米和红薯入口糯软，色泽金黄，引人食欲，是冬季晚餐的佳品。
通过以上文章的介绍，我们已经知道了，桂圆怎么吃桂圆的吃法是非常多的，经常食用桂圆，对于身体来说是非常好的，尤其是女性朋友，可以起到补气血的作用，尤其对于失眠健忘的人来说，效果不错，所以适当的吃一些桂圆或桂圆干，对身体是非常好的。