猪肉是生活中大家经常吃的肉类，价格也比较便宜，营养物质也比较丰富，对于中国人来说，猪身上的任何一个部位都是可以吃的，并且可以卖出不同的价格，但实施情况并不是这样，相反，猪身上有些部位可能存在很多细菌，甚至具有寄生虫，所以大家遇到这四个部位一定不要买，白送都不要。
首先是猪脖子，猪脖子很少有人吃，但是也不缺乏觉得好吃的人，其实在脖子部位有很多的毒素，还有很多的淋巴，甚至会有细菌传染到人类的身上，这样对于人类本身还是有很多问题的。不止是猪脖子，还有鸭脖都是不好的。
其次是猪皮，相对于猪脖子，猪皮还是有很多人吃的，很多人说吃猪皮是美容养颜的，能够补充胶原蛋白，但其实吃猪皮也有很多的害处，猪皮中的脂肪非常多，多吃猪皮摄入太多的脂肪对于身体不好，而且还会长胖。
第三是猪肺，这是猪身上的呼吸器官，也会带有很多的细菌，重点是不容易清理干净，所以人在吃的时候也容易感染上细菌，所以还是尽量不吃。
最后就是猪大肠，这种食物虽然在外国是不能被接受的，但是在中国还是很受欢迎的，但是猪大肠中也含有很多的脏东西，不好清理，当然要是清理干净吃起来口感不错，猪大肠内也有很多脂肪，多吃也有一定的坏处。
综上所述，猪身上的四个部位，猪脖子，猪皮，猪大肠和猪肺这四处最好不要吃，因为含有很多的细菌，动物身上的细菌和人类身上的不同，所以很有可能感染某些病毒，尽量避免。