农业养生 | 桃子香甜又养人,千万别错过!

现在正是吃桃子的好时机

不管你是脆桃党还是软桃党

对于男女老少皆宜的桃子

吃,就对了!

水果里常有的营养素桃子都有。桃肉的矿物质中,含量最高的依次为钾、钙、镁、钠。夏天出汗较多,除了钠之外还会损失钾,因此桃子正当其时,帮助钾的补充。桃肉的膳食纤维也比较丰富,一个桃子能提供2克左右的膳食纤维。

桃子的热量和血糖指数比较低。但也要注意了,过敏人群不宜食用,没熟的桃子不要吃。

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划重点,每天一个就足够

每100克桃子的热量为48千卡,吃一个中等大小的桃子,差不多等同于吃了半碗米饭。所以建议大家每天吃一个桃子就足够了,最多不宜超过2个,并且最好选择在两餐之间进食。

桃子的升糖指数是28,属于低升糖指数的水果,糖尿病人也可以适当食用。

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挑选攻略

桃子的种类很多,如水蜜桃、黄桃、蟠桃、油桃等等,挑选时可以参考下面这5个通用技巧,就能买到又香又甜的桃子。

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