俗话说，一天之计在于晨，早餐是饮食养生里重要的组成部分。在往期的文章里，我们讲过很多不吃早餐所带来的健康危害。今天就继续聊一个和吃早餐相关话题：早餐吃不对，同样会带来不好的结果。比如说，很多人会选择在早上吃白米粥配咸菜，自以为这是标准的清淡饮食，但事实可能完全相反，它们也不是什么最佳拍档！
白粥配咸菜，是早餐的最佳拍档吗？
在很多人看来，它们俩是绝配，肯定是符合清淡饮食标准的。但其实，事实并不是这样，问题就出在咸菜上。要知道咸菜里含有最多的就是盐了。
清淡饮食的标准是，少油、少盐、少糖以及少辣。且营养指南里也明确注明，成年人一天的盐摄入量不应超过6克。而一包80克的榨菜就含有4.7克的盐，一颗咸鸭蛋更是含有3.4克的盐。关键是这仅仅是早餐，加上午餐和晚餐，一天的盐摄入量，定会轻轻松松的超标。
如果长期饮食盐超标会怎么样？不用多说，大家也都该清楚，血压开始异常，然后各类心血管疾病，如中风、心梗等也就会慢慢地找上门。要么说，我们高血压的人数一直居高不下呢。
据最新数据统计显示，目前我国高血压人数破3.3亿，其中1.3亿患者不自知，每年200万人死亡与高血压有关，很大程度上与我们日常高盐饮食相关。而作为“含盐大户”的各类咸菜、腌菜、罐头等可以吃，但绝对不是频繁出现在早餐桌上的食物，更不该被拿来天天食用。
如何做到真正的清淡饮食？
说到这里，你或许会心生疑问，盐是我们生活中不可缺少的调味品，且不光是食用盐，还有很多调味品乃至是零食里都含有大量的盐，做到清淡饮食或者说做到每日6克以内的盐摄入，恐怕难以达到吧？
其实，在我看来大家也不必过于的纠结，为了维持盐或者糖之类的摄入标准而牺牲了味蕾也确实是难以做到。但我们却可以在这个准则下，尽可能的去向它们靠拢。比如说炒菜的时候在保证味道的前提下尽可能的少放盐以及其他佐料，少吃咸菜、腊肠等腌制食物，少吃零食，少在外面就餐等等。
另外，对于疾病的预防还有一个关键词，那就是：体检。养成定期体检的习惯，及时监控身体各项指标，发现异常及时处理，也能将风险降到最低。总而言之，健康的维持也绝不是单从好的饮食习惯就能做到的，还包括了很多其他因素，如遗传、运动、环境、甚至是压力情绪等。
就像著名的“木桶理论”，决定水量的不在于最高的那块板，而是最低的那块。对于健康也是如此，只有把各项影响到健康的指标都做到合格，才能最大限度的维持它，而天天吃咸菜就是那块“短板”。
我是药疗君，你有白粥配咸菜的习惯吗？对于此，你是如何看待的呢？欢迎留言说出你的看法，若觉得文章对你有帮助，别忘了一键三连支持一下哦，您的支持是我继续创作的动力，感恩（本文图片均来源于网络，如有侵权请联系删除，谢谢）