这样吃东西有利于血糖稳定 避免粗粮细做
糖尿病患者吃粗粮虽然好,但吃不对可能会加速并发症的发生。首先要注意粗粮的量,一般控制在每天主食的20%左右,不超过30%。另外避免细做,需控制五谷杂粮粉的摄入。同样重量的精米或者粗粮,熬制的时间越长,粉碎的越细,升糖指数越高。===PEI_PAGER_PEI===
大鱼大肉如果吃对了顺序,血糖和美味可以兼得。糖尿病患者需要将主食到最后吃,最佳的吃饭顺序应为:汤→菜→肉→主食(汤菜肉吃完等5分钟后吃主食)。===PEI_PAGER_PEI===
除此之外,还要注意少量、吃得慢。喜欢喝粥的糖友喝粥之前先吃一些菜,增加饱腹感;如果要吃饺子这类带肉菜的主食,也建议吃前先喝些饺子汤、吃些菜。