孩子长个儿,
除了先天的遗传因素,
后天的营养确实是至关重要的,
我们就先来看看影响长个儿的3大营养素。
大家都知道,
钙是人体必需的矿物质营养素,
所有的细胞都需要钙,
钙是骨骼、牙齿和细胞壁形成时的必需结构成分,
要长个儿,
缺了钙肯定不行。
铁是人体所需最多的微量元素,
缺铁会引起贫血,
当宝宝血色素低于正常水平时,
可出现厌食、体重不增、胃肠吸收不良等症状,
非常影响宝宝长个儿。
锌是维持人体生命重要的微量元素之一,
宝宝缺锌会导致味觉下降,
出现厌食、偏食甚至异食的症状。
话说,
一旦孩子嘴不壮,
个儿还怎么长呢?
所以,
我们就来系统地讲一下爸妈们最关心钙、铁、锌营养素到底要不要补?
怎么补?
钙
其实孩子根本不需要额外补钙剂
中国营养学会建议,
6个月以下的婴儿每天应摄入300毫克钙,
7~12个月的孩子应摄入400毫克,
1~3岁应摄入600毫克,
4~10岁应摄入800毫克。
对1~4岁的孩子来说,
每天能保证奶量,
且其他饮食也均衡,
根本就不需要额外补充钙剂。
含钙量高的食物其实生活中很常见
首先,
补钙的最佳膳食来源就是奶制品。
所以,
我们可以给孩子每天喝300~500毫升的纯牛奶。
如果说孩子不喜欢喝纯牛奶,
我们可以给孩子喝酸奶。
除了奶制品,
豆制品它的钙含量也很丰富。
比如说,
豆腐、豆腐干、豆腐丝、豆腐皮、腐竹等钙含量就尤其丰富。
尤其是北方的豆腐,
它的钙含量就更丰富了。
所以,
我们给做一个豆腐汤给孩子吃,
也可以很好的补钙。
除了奶制品和豆制品以外,
还有一类食物,
钙含量也非常丰富,
那就是绿叶菜。
例如小油菜、菠菜、小白菜、生菜、油麦菜等。
不过有一个细节,
家长必须得注意:
绿叶菜在烹调的时候,
要提前用沸水炒3~5秒,
把绿叶菜里面的草酸给去除掉,
这样,
草酸就不会影响钙的吸收了。
铁
讲真,6个月以后的宝宝还真得担心缺铁
一般来说,
足月的婴儿在出生时储备了大量的铁,
通常可以满足他们 4~6 个月的成长需求。
所以对足月的宝宝来说,
当开始添加辅食之后,
尽早添加含铁丰富的食物即可。
另外,
由于缺铁是儿童最常见的营养缺乏症。
为了早期发现,
及时治疗,
建议在宝宝 6 个月时通过血常规来检查是否缺铁,
以后每半年监测一次。
怎么给孩子补铁?
对于母乳喂养的宝宝,
由于母乳中铁的利用率虽高,
但含铁量较少,
所以宝宝 6 个月时需要尽快开始添加铁含量高的辅食。
吃富含铁元素的食物:
即动物性食品,
例如,动物血、肝脏、瘦肉。
妈妈们可以尝试用碎牛肉拌在煮烂的稀饭里作辅食。
富含维生素C的食物:
猕猴桃、柑橘、橙子、西红柿等果蔬。
维生素C能使食物中的铁转变为能吸收的亚铁。
吃强化食物:
在奶粉、米粉、豆浆中,
有很多都是特别添加了铁的,
“铁”的强化食物中食物标签上都有特别注明(区分适合年龄段进行选择)。
锌
6 个月内发生锌缺乏的概率较低
母乳喂养的宝宝,
在 6 个月内发生锌缺乏的概率较低。
但由于母乳中的锌含量会随着时间推移而减少,
在产后 6 个月,
母乳中的锌含量已经比较少了。
所以当宝宝开始添加辅食之后,
需要注意增加富含锌的辅食,
来帮助宝宝获取足够的锌。
人工喂养的宝宝,
由于配方奶粉中已添加锌,
可以满足 1 岁以内宝宝的需求,
所以在 1 岁以内不需要额外补充锌。
1 岁以后同样可以通过均衡的饮食来满足对锌的需求。
中国居民膳食营养素参考摄入量速查手册(2013版),
提供的孩子每天锌元素的参考摄入量(单位mg/d)为:
0.5岁~1岁:2.8mg/d
1~3岁:3.2mg/d
4~6岁:4.6mg/d
7~10岁:5.9mg/d
食补是最好的补锌途径
给孩子补锌,
有一个原则必须得告诉大家,
就是优先食补。
家长最好不要随便去给孩子买市面上各种补锌的制剂,
对孩子来说,
食补是最好的补锌途径。
那有哪些食物,
锌的含量是比较丰富的呢?
贝类的海产品:
第一类富含锌的食物是贝类的海产品。
例如,生蚝、扇贝、蛏子、花蛤等,
它们的锌含量是非常丰富的。
动物性食品:
第二类富含锌的食物就是动物性的食品,
特别是瘦肉,
每100克动物性食品中大约含锌3~5毫克。
坚果:
坚果类的食物锌含量也是相当丰富的。
比如说那种特别小的山核桃,
还有南瓜子、葵花子、松子、花生、腰果等。
微量元素还真不能瞎补
大多数家长对营养剂的态度都是:
有病治病,无病强身。
但其实,
想依靠某一种补剂来促进孩子的生长发育,
很可能会事与愿违。
不管是哪种营养元素,
都不是越多越好,
如果某一种元素过多,
则会对其他元素造成影响。
比如:
锌补多了,会影响铁的吸收;钙补得过多,会影响锌、铁的吸收。
盲目使用补剂只会造成孩子的消化功能紊乱。
营养均衡才是最重要的,
这些营养成分的最好来源就是食物,
给孩子提供营养均衡的食材才是最好的保健品。
所以,
别总琢磨着娃缺啥了,
如果真的有所怀疑,
也别被街边育婴店或私人小诊所忽悠了,
?
应该去正规医院、找正规医生、做正规检查、行正规治疗。