这些在农村野地里不起眼的野草, 关键时却能救命, 你认识几个?

这些在农村野地里不起眼的野草,关键时却能救命,你认识几个?

在农村，对于野地间的一些野草、杂草已经是司空见惯了。很多人都知道有些野草是一种食物，能够拿回家进行烹饪，但是对于它当中所蕴含的药用价值却是一无所知。而这些看似野地间随意生长的野草、杂草，除了能够食用之外，它们中所含有的药用价值，有的却能够在关键时刻起到救命的作用，不知道大家认识和知道几个呢？

■蕨菜（Fern）：

不少人看到网上流传的，说是蕨菜会诱发癌症。而蕨菜之所以会引发癌症的主要原因，就在于它当中含有原蕨苷这种成分，但是大家不必过于担心，因为原蕨苷这种成分，只要处于常温环境中就十分容易的被挥发。特别是当你把蕨菜放到水里进行煮沸，那么蕨菜中的原蕨苷成分就少只有少了，所以对于蕨菜致癌这种说法，目前还没有确切的验证，大家可别被吓到了哦。蕨菜具有化痰、润肠、清热、解毒等功效，对于我们常见的便秘问题、头晕问题、高血压等都可以起到一定程度上的缓解效果。

■折耳根（Fold the ear）：

可能很多人对于折耳根这个名字并不是很熟悉，但是相信很多人对于鱼腥草应该是不陌生的。折耳根因为整株都会散发出略有的腥臭味，所以也被俗称是鱼腥草，它是一种多年的生草本植物，也被收录在中国药典草药清单当中。一般来说，折耳根会在较为温暖潮湿的地方生长，它整体都能够被当做要用，能够起到解毒、健胃、利尿等功效。

■山笋（Mountain bamboo shoots）：

山笋也是分为不同种类的。比如经常生长在野生环境当中的小竹笋，我们叫做是野竹笋；而如果是在较高海拔生长的，我们叫做是方竹笋。而其中方竹笋当中则含有丰富的纤维物质、蛋白质、矿物质。能够起到祛躁利膈、清热化痰、开胸解渴的效果。而另外一种野竹笋，它则具有活血、利尿、清热等恭喜爱，对于我们常见的积食、咳嗽、风湿等疾病症状，有着一定程度上的病情缓解。

■鸭脚板（Duck foot plate）：

生活中，相信可能很多人都接触过它，它除了鸭脚板这个名字之外，也叫做水辣菜，一些地方也叫做辣子草。一般它会生长在比较阴冷潮湿的地方。可别小看它哦，它对于我们常见的跌打损伤、疟疾、毒疮等一些疾病都有着很好的孩子俩哦效果。比如你出现了毒疮，只需要把鸭脚板完全的碾碎捣烂，然后直接敷在患处，就能够起到祛脓祛毒的效果，并且还能够起到止血养肌的效果。

■马齿苋（Purslane）：

说到马齿苋，相信大家是在熟悉不过的了。在看似这种满地都是的植物，在它的小小身体当中，却含有着葡萄糖、多种维生素、二羟乙胺等多种物质。而且最为重要的是，在它里面所含有的一种不饱和脂肪酸其含量要比我们常见的一些蔬菜还要高出许多，对于我们体内高水平的胆固醇能够起到降低的效果，能够大大降低患有心血管疾病的发生。不仅如此，它还能够起到消肿、利尿、清热等效果。

■苦麻菜（all-grassofChineseIxeris）：

苦麻菜又叫做是山苦荬，主要出现在我国的北部、东部、南部及西南部。大多数情况下都被人当做是野地里的杂草。其实它不仅仅没有毒性、而且能够食用，并且它还含有一定的药用价值哦。在苦麻菜当中，含有一定的酒石酸、甘露醇等成分，能够起到一定的杀菌消炎作用，对于痢疾以及癌症有着不错的防止效果。

■阳荷（Zingiber strioatum）：

阳荷本身有一种独特的香味，而且它属于是姜科，在它里面含有一定的维生素、膳食纤维等等一些我们人体必需的一些营养物质，具有较高的药用价值。对于咳嗽气喘、消化不良、风湿疼痛等有着不错的疗效。并且对于我们所熟知的糖尿病以及便秘的治疗，也有着一定的疗效帮助。