蛤蟆菜
蛤蟆菜可能很多人都不懂,但见过的人应该不少。可以直接食用,还可入药;具有清热解毒,止血凉血,止咳,治痔疮,治腹痛等诸多功效;鸡蛋炒蛤蟆菜止咳效果极好;
番杏
番杏含丰富的铁、钙、维生素A和各种维生素B;茎肉质、半蔓生。采其嫩茎尖和嫩叶为特菜,可炒食、凉拌或做汤,还可与粳米煮成番杏粥,具有清热解毒、祛风消肿、凉血利尿等功效,是宾馆、饭店、中上等家庭餐桌上的高档菜肴。
金银花 ,又名忍冬。“金银花”一名出自《本草纲目》,由于忍冬花初开为白色,后转为黄色,因此得名金银花。药用部分为:干燥的花蕾
金银花,味甘,疗痈无对,未成则散,已成则溃。
洋丝瓜
农村人也叫它“洋瓜”,这种瓜的是一种藤蔓植物,喜欢攀爬在大树上或者屋檐上。它的生命力极强,只要有足够的养分就能茂盛的生长,而且相当盛产,一年可以采收很多次,一次可以采收几百斤。洋丝瓜可以治风寒咳嗽,美白抗衰老。
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