大家好，我是时刻关注大家身体状况，致力于为大家提供养生健康知识的胥医师，健康是成功的命脉，是成功的本钱，健康就是一切，没有健康，您就一无所有，健康的体魄来自日常良好的生活习惯，需要有乐观开朗的生活态度，关注胥医师，每天给大家带来健康养生小妙招！
现在很多朋友觉得外卖是不健康的，选择在家做饭。很多朋友会在食物中添加大量的油，以使食物变得美味。因为他们放油或放盐并不重要，只要烹饪美味。但事实上，如果你在烹饪时保持以下错误习惯，不仅会影响食物的味道，而且也无法最大限度地保留食物的营养。
接下来，我想告诉你你在烹饪时有哪些习惯，哪些习惯可能危及人们的健康。
1.用铁锅炒
很多人说，用铁锅做饭可以得到有效的补贴，但事实上，这一说法没有科学依据。因为我们不知道这道菜中有多少铁被溶解了，我们也不知道它是否能被这道菜吸收，更不用说我们的身体是否能吸收这道菜中的铁了。如果你把太多的铁储存在体内很长一段时间，很可能对我们的健康有害。
2，用炒过的剩菜炒
当大多数人做油炸食品时，他们会往锅里倒很多油，他们不喜欢浪费油。''他们只是把它保存下来，倒出来，然后一遍又一遍地用它来煎东西，或者用它们来煎东西，或者用它们来炒蔬菜，但实际上，这是不可取的。事实上，经过反复煎炸，油进行了氧化改性。维生素E和饱和脂肪酸已经失去了很多。相反，有害物质如反式脂肪酸则显著增加。过量食用这种油会对人的健康造成很大的危害。
3.烹调时不开油烟机
在烹饪的过程中，往往有许多不利于人体健康的物质，也有很多人在烹饪时不喜欢打开窗户或油烟机，使烟尘的气味很容易被人吸入，损害了人们的肺健康，对人们的健康非常不利。
4.在不刷锅的情况下炒菜，然后炒熟。
生活中有很多人想省事。第一道菜油炸后，他们看锅是干净的，甚至不刷锅。他们只是去煎下一道菜。但事实上，表面表面似乎干净的锅，表面一直伴随着大量的食物残渣和油脂。如果再经过高温加热，锅里可能会产生苯并芘等致癌物。所以烹饪后不要浪费精力，不要刷锅，因为这会对人们的健康造成很大损害。
