高节奏的社会生活,让人们难以保持一种健康的生活方式,不少人存在作息不规律、饮食不均衡的不良习惯。此外,很多人的一日三餐可能都得靠外卖维持,经常摄入高油高盐的食物,让自己的胃部闹出不少毛病。正是这样的背景下,“养胃”的理念引起了越来越多的追捧和关注。但是要想做到真正的养胃,部分食物需要远离,下面来了解一下。
一、白粥、米糊
很多人认为自己胃不好就想到多吃一些软烂容易消化的食物,像白粥、米糊之类的。虽然这些食物易消化,但并不是适用于所有人的养胃食品。因为这类食物含有过多的水分,会稀释大量胃液,同时还可能会撑大了胃容量,会在一定程度上反而增添了胃的负担。所以,对于胃不好的人们不要经常大量食用。
二、牛奶
一般牛奶可以保护胃黏膜,胃不好的人感到胃部酸胀时就想着喝一杯牛奶缓解一下,有些人喝完之后的确会感到暂时的舒服。但是有胃溃疡的患者,喝牛奶不仅不养胃还伤胃。因为牛奶喝进去以后会促进胃酸大量分泌,不利于抗酸治疗,甚至会加重对胃黏膜的伤害。
三、养胃饼干
市面上常有的苏打饼干含有碳酸氢钠的碱性物质,一定程度上是可以中和掉过多的胃酸的。但是如果经常食用甚至当作主食,有可能导致摄入过多的脂肪热量,增加胃的负担,对胃部健康不利。
四、素食
胃不好的人肉吃多了就会感觉不消化,为了促进消化帮助养胃,很多人变成了素食主义,从此谈肉色变,告别肉类。但这样做真的能养胃吗?实际上肉类含有素食不具备的营养物质,比如优质的蛋白质、必需的氨基酸,这些营养物质对于胃粘膜的修复是大有益处的。所以,胃不好更要饮食均衡,荤素相配,胃部不适者可以把肉切碎,炖得软一些再进食。
五、蜂蜜
蜂蜜中含有淀粉酶、蔗糖酶等等,有很多人觉得蜂蜜可以促进消化,有养胃的功效。但实际上蜂蜜的酶会被胃酸改变活性,失去原有的分解能力。同时蜂蜜本身的含糖量很高,也会促进胃酸的大量分泌,经常食用会增添胃部负担,不适合胃病患者恢复。
六、生的葱姜蒜
可以杀菌,但经常食用也会伤胃。葱姜蒜是常见的调味食品,适当使用的情况下可以达到杀菌作用,对胃部健康是有好处的。但葱姜蒜也是刺激性的食物,但是经常生吃可能会刺激胃粘膜分泌过多胃酸,加重胃部不适的症状。