秋季易疲劳,常吃3种食物,补血抗衰,缓解疲劳,美容嫩肤

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西兰花是一种营养价值都非常高的蔬菜,几乎包含了人体所需的各种营养素,被誉为“蔬菜皇冠”。西兰花中的维生素C含量明显高于其他蔬菜。维生素C具有很强的抗氧化作用,能够清除细胞中的自由基。还能将亚硝酸盐转化成一氧化氮,从而抑制致癌物——亚硝胺的形成。

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茼蒿的根、茎、叶都可食用,含有广泛而丰富的营养,尤其是胡萝卜素和矿物质含量较高。其纤维细嫩,容易消化吸收。另外,茼蒿中铁的含量较多,对儿童生长发育及贫血有一定帮助。此外,茼蒿还含有一种挥发性的精油以及胆碱等物质,因此具有排毒养颜,美白肌肤等效用。

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芦笋,价格比较贵,但是口感却很好,清脆可口,鲜嫩清香,营养价值也很丰富,有“蔬菜之王”的美称。常吃芦笋有调节机体代谢,提高身体免疫力的功效,还有清热利尿,,降压减脂的作用。

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