木耳是大家喜欢吃的一种菌类食材，木耳粉则由木耳制成，是很受欢迎的木耳制品，最近听说木耳粉加蜂蜜的偏方，这样吃有什么效果呢？
木耳粉是以天然木耳为主要原料，经过浸泡、消毒和研磨等程序加工以后得到的一种粉末状物质，食用的时候加入蜂蜜有缓解便秘的效果，木耳有润肠的作用，含有的发酵素和植物碱可以促进消化道的腺体分泌，而像水白蜜可以促进胃肠道的蠕动，调节胃酸的分泌，进而促进食物在肠胃内的消化和吸收，达到助消化、缓解便秘的效果。
同时木耳粉加蜂蜜还能够增强体质。木耳粉含有蛋白质、维生素和多种氨基酸等成分，其中黑木耳中的黑木耳多糖能够促进巨噬细胞吞噬功能和淋巴细胞转化，进而提高身体的免疫功能。蜂蜜则含有180多种物质，包括氨基酸、矿物质、维生素以及活性酶等营养成分，能够促进身体的新陈代谢和血液循环，在一定程度上增强身体抵抗力。
由此可见，木耳粉加蜂蜜好处多多。木耳粉的食用方法比较简单，用开水冲泡即可，不过与蜂蜜搭配时切记不可直接用开水冲泡，蜂蜜不耐高温，高温会破坏蜂蜜中的活性物质，降低蜂蜜的营养价值，对身体的好处也就减少了，因此，田野牧蜂建议大家先用开水冲泡木耳粉，等待温度降低至40度左右再加入适量蜂蜜，搅拌均匀即可食用！