8月7日是立秋，标志着孟秋时节的正式开始，预示着炎热的夏天即将过去。立秋后，炎热开始褪去，但仍要持续到“三伏”以后，需解暑养胃、防燥润肺、祛湿滋阴。
少食西瓜多吃豆
西瓜是很好的清热消暑水果，可立秋后，经过一个暑热的长夏，人们的身体消耗很大，特别是一些老年人大多脾胃虚寒，要少吃西瓜等过于寒凉的水果，以免伤及脾胃，引起腹泻。
豆类多具有健脾利湿的功能，正合立秋节气之用。可以多喝些三豆汤：绿豆，清热解暑；红小豆，清热利湿；黑豆，健脾补肾。三豆汤不仅能清热解毒，还有健脾利湿的功效。
多喝水 白色食物润肺
入冬后才能少生病秋季气候干燥，使人体损失了大量的水分，所以，在秋天更要多喝水、多吃新鲜的蔬菜水果，不仅能起到补充水分的作用，还能补充人体所需的营养素和汗液中流失的钾元素。
传统医学认为立秋后，是养肺润肺的最佳时机。从中医五色论来看，白色入肺，对滋养肺部有益。银耳、百合、雪梨、蜂蜜都具有解燥润肺的作用。
进补多吃“素三宝”
古时人们在经历过高温湿热、食欲不振的“苦夏”之后，多在立秋之时“以肉贴膘”，为秋收农忙打下身体基础。而现代人早已过了普遍温饱不足、农耕体力消耗大的时代，选择恰当的素食来进补，既能补虚，又不会增加脾胃负担。
红薯补虚乏，益气力，健脾胃，强肾阴；芋头补肝益肾、添精益髓、健胃和中；熟莲藕益胃健脾、养血补气很适合秋季清补。