导读:入冬后,多给家人喝这碗汤,这汤鲜甜祛湿又简单,别错过了!
冬季来临,天气湿答答,除了外环境的湿气要注意,体内湿气更要当心。
依据中医论点,体内湿气堆积,
会引起一身病,包括肥胖、水肿、疲劳、肤况差……等等。
四神汤以芡实、莲子、淮山、茯苓这四味中药为主,
有顾脾胃、利湿之效果,药性温和,
使用上禁忌不多,是大多数人都适合的养生药膳。
四神排骨汤
2 人份
烹调时间:30 分钟
食材:
四神汤料包1包、猪小排500g、水1200ml、盐适量、米酒3匙、白胡椒粉适量
步骤:
1、将所有食材准备好。
2、猪小排汆烫后备用,汤料包里的药材(当归、川芎除外)泡水20分钟。
3、内锅放入川烫好的排骨、泡过的药材、水,外锅1杯水,盖上锅盖,按下开关键。
4、当归、川芎泡米酒备用(中药行老板教的,说这样香气更足)
5、待按钮弹起后,再加入步骤四的药材米酒,
外锅加入0.5杯水续煮,完成后加盐、白胡椒粉调味即可
6、完成!