但我们在烹饪豆腐的时候，如果能加上这种东西的话，更加适合中老年人来吃。因为，它可以改善更年期的症状，也能补钙，小孩常吃的话还可以让脑部发育更加的完善，那么就是木耳。这是一种菌类食物，经常吃木耳有助于通便，也是有养颜的作用。
所以，女性吃木耳的人比较多，它含有脂肪，热量，粗纤维和胡萝卜素，经常吃一些木耳，能够补血活血，也有益气的效果。而它现在也成为了一种公认的保健食品，更能够养护血管，当木耳和豆腐结合在一起的时候，就更利于身体健康了。
所以，我们可以用豆腐，木耳和适量的瘦肉来炒菜，也可以把瘦肉替换成土豆，都对人体有很大的益处。专家认为，一个星期吃两次豆腐，就能满足自身对于营养的全部需求。
任何食物都不可以代替药物食用哦，患病患者还是要根据医生的嘱咐来健康食用，这里只是建议，万不可盲目对症下药！
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