都知道夏天是个吃水果的季节，可是夏天的水果这么多，我们怎么吃才合适呢。今天营养师大乔就给大家介绍一款夏天特别受欢迎的水果，这水果比肉还贵，不管有钱没钱，别忘记孩子，条件允许每周都吃。这水果就是杨梅，杨梅的价格确实是非常贵，但是由于它丰富的营养价值，作为家长的不论家里什么情况也是要买给孩子吃。杨梅对于促进食欲有着非常好的滋补作用。这水果比肉还贵，不管有钱没钱，别忘记孩子，条件允许每周都吃。接下来就给大家介绍杨梅冰激凌的具体做法，有兴趣的赶紧一起学习一下吧！
杨梅冰淇淋
By 飘零星
配料：
淡奶油 200毫升、牛奶 250毫升、白砂糖 50克、杨梅 适量
烹饪步骤：
1.杨梅用淡盐水浸泡十分钟，清洗干净沥干水分
2.准备淡奶油，牛奶，白糖，杨梅去核
3.将杨梅肉切成小粒
4.将淡奶油倒入碗中，加入白糖
5.用打蛋器将淡奶油打发
6.然后加入牛奶拌匀
7.加入一半的杨梅果肉
8.将提前冷冻好的冰淇淋内桶取出
9.安装上底座，将冰淇淋液倒入冰淇淋桶中
10.然后将冰淇淋桶安装入面包机中
11.启动程序，当冰淇淋搅拌至浓稠变厚之后加入剩下的杨梅果肉
12.继续搅拌至程序结束，然后装入保鲜盒，入冰箱冷冻至硬就可以了
烹饪小贴士：
1、杨梅又名朱红、圣生梅、杨果、树梅、白蒂梅。含有葡萄糖、果糖、柠檬酸、苹果酸、草酸、乳酸等有机酸，含有丰富的维生素C。2、杨梅对大肠杆菌、痢疾杆菌等细菌有抑制作用，有消炎收敛的作用；有机酸可营养机体，并可增加胃中酸度，有增进食欲和助胃消食的作用。3、吃杨梅之前最好在淡盐水中浸泡一下，再用清水漂净后再吃；胃及十二指肠溃疡患者，如果胃酸过多，则不宜吃杨梅。参考文献：《营养师速查手册》孙耀军著
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