会吃的人最健康，4蔬菜不错过，营养低脂，疏通血管，更有女人味
白菜苔是小白菜在菜芯里抽出的苔，掐苔的尖部食用，色泽翠绿，鲜嫩可口，它含有丰富的维生素和多种微量元素，能有效促进人体免疫细胞再生与代谢，可以提高人体抗病能力。白菜苔还含有丰富的纤维素，能促进肠壁蠕动、帮助消化，具有清脂瘦身的功效，平时不妨多吃一点。
树葡萄中含有大量的蛋白质，可以促进骨骼的生长发育，而且，树葡萄中的钙元素含量更是很多水果望尘莫及的，经常吃一些树葡萄还能补钙健骨，清理肠胃，补益身体。树葡萄非常适合胃口不佳的人群食用，可以促进食欲、帮助健胃消食。树葡萄中有丰富的不饱和酸，不饱和酸具有很强的氧化性，食用后可以疏通血管，维护心脑血管的健康和稳定。
花菜其中含有的吲哚类物质，它能降低人体内雌性激素水平，可预防乳腺癌发生；花菜含高食物纤维，能促进肠胃蠕动，有助于清除宿便，让体内废物顺利排出，改善便秘症状，使你的肚肚不再因满腹便便而肥大!还含有大量的类黄酮和一些维生素e这些物质都能净化血液，而且能保护血管，增加血管弹性与韧性，平时经常食用可以提高心脏功能，防止心脏病变。还能为身体补充丰富的维生素c可以有效增强人类肝脏的解毒功能，能防止有害物质对人类肝脏产生伤害。
芥菜是出了名的可以帮助我们有效的清理肠道的垃圾，让我们的肠道在一个更健康的环境中。对于治疗和改善便秘来说，功效是相当的卓越的。芹菜能够增加我们的饱腹感，如此一来能够很好地控制我们的饮食的欲望，帮助更好的将我们的体重给减下去。芥菜里面的营养价值中含酸性的降压成分，能够起到明显的降压作用，里面还可以分离出一种碱性成分，具有安神的功效。