开饭了，宝宝却在满地跑，家长在后面哄着吃、追着喂；
宝宝没胃口，喂一口，吃一口，有时干脆别过头不愿吃，哄娃、擦嘴，手忙脚乱；
吃饭像“战场”，饭碗旁、桌上、衣服上，到处都是米粒、汤水、剩菜渣……
这样的场景，是不是有些熟悉？说起宝宝学吃饭这件事，可谓家家都有部“喂饭辛酸史”——不愿意吃、吃得慢、边吃边玩玩具、吃饭习惯差……宝宝独立吃饭的能力难以培养，逼急了只能选择喂饭，宝宝心烦、家长心累。 如何才能科学合理地结束“喂饭大战”？宝宝独立进食的意义何在？今天，就一起来探寻宝宝自主进食的奥秘吧！
宝宝学会独立进食有多重要？
首先要提醒爸爸妈妈，切勿抱着“吃饭不好是小事，实在不行喂饭也能解决”的想法，轻视了独立进食对于宝宝成长的意义。
培养生活自理能力与健康卫生的习惯
根据《3-6岁儿童学习与发展指南》， 3岁的宝宝就应该 能熟练用勺吃饭，4岁时，就要学会用筷子吃饭了。所以在入园之前，帮助宝宝学会自主进食，也是在帮助TA培养起入园后 基本的自理能力。另外，宝宝做到不偏食、不挑食、吃东西细嚼慢咽，其实在无形中也 保护了牙齿和脾胃功能。
促进精细动作的发展
想要在一日常规中发展精细动作，爸爸妈妈们可以把握利用机会，引导宝宝吃饭。在学习吃饭的过程中，宝宝的 手部动作逐渐变得灵活、协调，能够熟练地用勺子、筷子吃饭，能控制好简单的工具，这些都与吃饭时各种手部动作的训练分不开。
奠定健全的社会发展基础
宝宝能够独立进食，其实就意味着TA 能遵守基本的行为规范，有了一定的规则意识。家长在教宝宝吃饭的过程中，可试着传达“自己的事情要自己做，不会做的要愿意学”的理念，这样宝宝逐渐会具有 自尊、自信、自主的观念，也会开始 懂得关心尊重他人，知道要尊重爸爸妈妈做饭的辛劳，做到节约粮食。
培养独立进食，有哪些方法？
根据UNICEF（联合国儿童基金会）的建议，宝宝长到 7-8 个月后，就可以培养独立吃饭的能力了。这段时间，爸爸妈妈们可以注意一下 宝宝发出的“信号”，比如，喂饭时抢拿大人手里的勺子、试着用小手抓戳食物、想要拿起沾有食物的勺子放进嘴里等等。
这时，家长就可以给宝宝 准备一把专用小勺子，方便TA敲打；再试着 给TA一些易于咀嚼、也能够抓握的食物。当宝宝表现出想要自己吃饭的意愿时，即使把食物弄得满地都是、没吃进去多少，家长也要 少一点干预、多一些耐心，为未来打下基础。
固定就餐时间和位置
当宝宝发出了独立吃饭的“信号”，就可以 固定好TA就餐的时间和座位，为了建立起吃饭的规则意识，爸爸妈妈们尽量不要随意变换，也 不要让宝宝边吃边玩，要让TA了解“吃饭”这件事情就应该在餐桌上完成，是一个固定的生活环节。
如果宝宝还处在探索吃饭的过程中，那家长还需要在座位周围的地上 铺好地巾或者报纸，给宝宝 穿上罩衣、戴上围嘴，武装到位。等宝宝完全吃饱了，再清理“战场”，也可以试着让帮宝宝自己做一下个人卫生的清洁工作。
过时不候，让宝宝重视吃饭
有些宝宝不愿意到点按时吃饭，不是要看动画片，就是想去玩游戏，思绪难以调整到“吃饭”这件事上面，但是过了正餐的时间点，又开始嚷嚷着吃零食。爸爸妈妈们可以先狠一狠心，用 “过时不候”的方法纠正。到了饭点，就给宝宝提供好饭菜，但暂时不去关注TA的吃饭情况，哪怕不吃，时间一过也准时把饭碗收拾掉。等到TA饿得想吃东西时，TA就会 建立起“过了饭点不吃，就没有饭可吃了”的概念。
另外，建议家长 不要把吃饭与玩耍、游戏这样的事情无缝衔接地安排，给宝宝一些缓冲的时间，避免游戏时兴奋的情绪难以抽离。比如在做饭时，可以 让TA帮助家长择菜叶、做面食，还能了解一顿饭完成的过程，增进宝宝的进餐热情和食欲。
注重宝宝餐的外形
孩子对色彩丰富、外形可爱的事物总会产生更大的兴趣。如果是动手能力强的爸爸妈妈，可以试着 把食物做出不同的几何图形、把色彩进行搭配，如果觉得有难度，也可以直接去买一些动物、图形的模具用来制作宝宝餐。
一些宝宝会有挑食的问题，比如不爱吃粗粮和蔬菜，这时不妨 借助“外表”来迷惑孩子——把粗粮做成小动物的形状，用芝麻点出五官，表面撒一些菜丁、肉末或者果泥；把胡萝卜西红柿的红色、各种蔬菜的绿色、豆腐的白色等巧妙地搭配在一起，吸引宝宝的目光。面对挑食的宝宝，家长们要学会 把TA不喜欢的菜暂时“藏起来”，混在TA喜欢的菜一起。
营造快乐的进餐氛围
爸爸妈妈要让宝宝意识到： 吃饭是快乐的事。因此，就餐时大家都要情绪愉快，不要在用餐时训斥宝宝，逼着宝宝吃下更多或是不喜欢食物，也不用一到吃饭就觉得心烦无奈，想快点应付过去。 家长的情绪也会传染给宝宝，有时“身教”比“言传”更有效，看爸爸妈妈吃饭吃得那么香、那么认真、情绪也很愉快，宝宝也会 无意地模仿专注吃东西的样子，就餐氛围好了，也能使宝宝心情愉快。
TIPS:
最后要提醒爸爸妈妈们，如果宝宝 偶尔觉得食欲不佳，这是正常的现象，不用顿顿都过于纠结宝宝的进食量，强迫宝宝进食，这样反而会使TA食欲降低，甚至产生情绪问题。宝宝独立进食的能力也 难以在短期内培养而成，发展早期更是会出现“吃得一团糟”的现象，希望爸爸妈妈们 多一些耐心，放平心态，把“战场”变成“游乐场”吧！
