绿豆汤被称为“万能解药”，煮绿豆时加2物，清热降压、气血双补

在民间大家称绿豆汤为“万能解药”，还是有着一定根据的，曾经在李时珍的本草纲目中就有着这样的记载：“绿豆能解一切药草、金石诸毒。”这个意思已经表达的很明显了，就是说喝绿豆汤能解除药物中毒素和副作用，但是药效还是能发挥出来的，所以大家不用担心怕吃药的同时去喝绿豆汤会失效。绿豆除了去做绿豆汤，在这个夏天也可以这样去吃，所起到的效果比喝绿豆汤还要好，可以说是在降压的同时，还能帮我们补气血。

绿豆花生大米浆食材：40g的绿豆，花生和大米各30g。做法：首先把这3种食材全部洗净；然后把食材全部倒入研磨杯中，盖上盖子，杯子中加水到最低的刻度线那里，此时我们可选择比较浓稠的那个档位“果仁露”按钮；最后打熟之后，就可以根据自己的习惯，加入白糖或者蜂蜜等来调味即可饮用。注意：在这里提醒一下，如果自家的豆浆机上没有这个“果仁露”按钮，也可以选择打米糊的功能键即可，做成米糊也行。

喝绿豆花生大米浆的好处可能在这里有些朋友会质疑为什么要这样去喝呢？首先我们可以来看一下，其实绿豆的清热功效是在于表皮，而解毒的功效是在于肉，并且绿豆中所含有的淀粉含量比较高，此时在这里我搭配上了花生和大米，就可以弥补其中缺乏的蛋白质和脂肪，特别是花生中的含钙量很高，这样喝还有助于我们身体的生长发育。

另外，在花生中的含锌量也是要高于其它的油料作物的，所以说此时在绿豆中加入了花生去打浆，人们吃过之后还有助于增强我们大脑的记忆力，促进大脑发育，也能延缓老人脑部细胞的衰老，女人这样去吃，还能滋补气血，让面色看起来更红润。并且夏天这样做还简单，也不用你冒着汗去熬粥了，也是一举两得。

当然在这里，我还要再啰嗦一句，可能在夏天绿豆不好储存，容易生虫，大家为了怕绿豆生虫，可以把绿豆装在一个干燥的大可乐瓶子内，在里边丢入一块大蒜就行，你就不用担心绿豆再会生虫子了，当然这个方法也适用于其它豆类的储藏。