甲状腺是身体中比较敏感的部位，它会因为多种原因导致甲状腺激素出现一些异常分泌的情况，造成结节的出现。虽然大部分的结节都是良性的，但若不注意控制的话，这些结节容易进一步扩大对周围的组织造成压迫。其实注意调节饮食就可以很好的控制结节的恶化。
甲状腺结节饮食禁忌
1、不吃含碘的食物
因为身体中的激素已经出现异常分泌的情况，这时候不能再食用含碘的食物了，否则不利于疾病的控制。海产品中很多的食物都含有碘元素，比如海带、海鱼、紫菜等，还有一些水产品中的含碘量也是比较高的，比如甲鱼、龙虾等这些食物尽量不要吃，它会加重患者的一些症状。
2、多吃蔬菜水果
果蔬中有大量的维生素、矿物质、微量元素、纤维素，它们可以加快患处的新陈代谢，提高组织细胞的抵抗力和免疫力，提高它们自我修复的能力，对结节扩大有一定的抑制作用。果蔬中的很多物质对人体是比较好的，胃肠消化起来是非常容易的，有些蔬菜中的物质还能起到杀菌消炎的作用，有一定的抗癌功效，大大降低结节恶化的情况出现。
3、不吃太油腻的食物
油腻的食物不利于身体的循环代谢，会给身体增加比较大的负担，不利于病情的恢复。人们在做美食的时候要选择清蒸、水煮、清炒等比较健康的方式来制作。不要用油炸、烧烤、红烧等方式来制作食物，这些方法会增加食物中的油脂含量。尽量不要在外面的饭店吃烧烤、火锅等食物，饭店中菜品的含油量都是特别高的。买牛奶的时候要注意选择脱脂的牛奶。用鸡肉、鸭肉等来代替猪肉，这样可以减少脂质的摄入。
4、不要吃腌制的食物
像腌制的大蒜、咸菜等都不要吃，这些食物中的营养物质已经被破坏了，还含有一些会诱发癌症的物质，这些物质会诱发结节出现恶化的可能性，对人们的健康造成很大的威胁。