自古以来，“长寿秘诀”都是大众喜欢研究和讨论的话题，很多人试图寻找到一个“长寿秘诀”，想以此来获得更长的寿命。然而，长寿秘诀并非是一成不变的，比如古代，那时候落后的医疗技术和贫瘠的生活资源是导致很多人夭折或短寿的主要原因，所以，只要吃得饱、有病所医就能显著提高长寿的几率。而到了现代，吃穿用度都不再是问题，医疗技术和资源也无需担心，导致人死亡的重要因素也因此发生了变化。下面我们就来看看，在现代社会，应该怎么做才能长寿吧！
在现代，想要长寿其实很简单，只要做好一件事，那就是——吃六七分饱！
据英国伦敦大学的一项研究表明，在吃饱的基础上，若将进食量减少40%，那么心脑血管疾病、癌症、糖尿病及老年痴呆等疾病的风险就会显著降低，由此可以让寿命延长20年。
美国科学家也曾进行过相似的研究，研究人员将200只猴子分为两组，一组任由其进食，完全不控制；另一组却严格控制饮食，每顿只吃7~8分饱。
10年后，研究人员发现，前一组不控制饮食的100只猴子只剩下50只，而且这50只中很多还患上了高血压、脂肪肝、冠心病等疾病；另一组控制饮食只吃7~8分饱的100只猴子中却还剩88只，只死了12只。
在我国，也有一些关于少吃能长寿的谚语，比如：吃饭七分饱，健康活到老；若要身体安，三分饥和寒；每餐留一口，活到九十九。
对于现代人来说，“三分饥和寒”是最重要的长寿秘诀，因为现代人的死亡原因主要集中在心脑血管疾病和癌症这两方面，而心脑血管疾病和癌症的重要诱因就是“肥胖”。因此，学会“三分饥和寒”，学会每天进食只吃七分饱，那么各种疾病的风险就会降低，长寿就能由自己“掌控”！
据美国《医药日报》刊载的一份报告显示：肥胖危害最严重的器官分别是心脏、大脑、肺部、结肠。
心脏：体重越重，动脉中所沉积的脂肪就越多，从而导致血管壁变厚、血流量减少，进而增加血栓和血管堵塞的风险，最终诱发心肌梗塞等疾病；
大脑：与体重正常的人相比，肥胖者大脑组织平均要少8%，这意味着大脑比正常人提前衰退16年。
肺部：肥胖会严重加重肺部功能的负担，据医学研究表明，肥胖者患上慢阻肺或其它呼吸系统疾病的风险要更高。