这肉含有18种氨基酸,再贵也要吃,含钙量比猪肉高一倍,孩子爱吃

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导语:这肉含有18多种氨基酸,再贵也要吃,含钙量比猪肉高一倍,孩子爱吃!

这肉含有18种氨基酸,再贵也要吃,含钙量比猪肉高一倍,孩子爱吃

相信大家也知道,每年到夏天的时候天气比较炎热,昼夜温差比较大,这个时候,很多朋友们容易出现口干舌燥、食欲不佳又特别爱出汗的一个情况。那么,小编比较建议大家在这个季节,可以多吃一些比较营养清淡的瓜果蔬菜。

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因为很多瓜果蔬菜里面都富含大量的水分以及维生素,对我们身体还是非常有好处的,但是,如果我们长期吃这种清淡的瓜果蔬菜,可能会使得我们的食欲是越来越不好的,所以偶尔的时候我们还需要吃一些肉制品,可以帮助我们解解馋。

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那么今天呢,小编就跟大家分享这个肉制品,这个肉制品的营养价值是非常高的,里边富含18种以上的氨基酸,而且含钙量比我们平时吃到的猪肉的含钙量还要高上一倍,是一种高蛋白高蛋白高营养的食材,同时,它的价格也非常的便宜,不需要花费大家太多的钱去购买这个肉制品,而且好吃还不容易长胖,在夏季的时候吃是最合适不过的。

那么这个肉制品,其实就是牛肉,因为牛肉吃着特别的细嫩、有嚼劲的,而且富含大量的蛋白质和钙元素,同时还有18种以上的氨基酸,可以为我们的身体提供大量的营养成分,在增强体质的同时,还能够帮助我们自己的解解馋,对我们的身体还是非常有好处的,尤其是孩子们是非常爱吃的。

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那么,小编今天就跟大家分享一个黑椒牛肉粒的方法和技巧,感兴趣的朋友们可以是跟着小编一起学习一下,学会之后记得做给自己还有孩子们吃哦!

第一步,首先,我们需要准备好新鲜的牛肉,将牛肉清洗干净,然后直接用刀切成颗粒状,尽量切的小一点,同时也要均匀一些,将牛肉切好之后,放在一个干净的大碗里面,往里面加入一勺料酒,两勺生抽,以及黑胡椒粉,适量的淀粉和油,用手直接抓拌均匀,给牛肉按摩一下,然后放在一边腌制15分钟左右。

第二步,等到时间到了之后,起锅烧油,油温上来之后,准备10颗去皮的大蒜粒,将大蒜粒放在锅中开始炒香,有明显香味之后呢,将这个大蒜粒炒出来备用。

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第三步,直接起锅烧油,油温上来之后,放入一点点的蚝油,再将这边我们腌制好的牛肉粒直接放在锅中,开始翻炒均匀,直到我们发现牛肉粒开始变色的时候,再将我们刚刚炒好的大蒜泥放在锅中一起炒香,炒的时候,往里面加入适量的老抽翻拌均匀,在撒入一点点的黑胡椒粉,一勺白糖翻拌均匀就可以了。

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第四步,等到我们发现这个牛肉粒上面的水分被炒干之后,大家就可以直接将火关掉,然后盛出牛肉粒,这样一份营养美味,而且特别开胃下饭,好吃过瘾的黑椒牛肉粒就做好了,尤其是孩子们是非常喜欢吃的,它的口感特别的Q弹细嫩,同时还比较有筋道,营养价值非常高。

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感兴趣的朋友们可以试着自己在家里边儿做一做,那么,以上就是小编今天给大家分享的精彩内容。看完之后,觉得这篇文章有参考价值的朋友们,可以给小编点个赞或者点点关注,也可以将这篇文章收藏起来,分享给更多还不知道的朋友和家人们,大家也可以在下方评论区给小编留言,一起参与讨论,说说自己的观点的看法,感谢大家的支持。

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