鱼油？鱼肝油？
一字之差，但鱼油并不等同于鱼肝油。
鱼油，它是鱼体内的油脂总称，主要是取自海洋鱼，包括鱼体内的肝油、脑油、体油等，将鱼体内的的无用物通过蒸、榨、分享三个步骤而取得鱼油，它主要含有脂肪酸、DHA。
鱼油主要含有不饱合脂肪酸、EPA和DHA，而鱼肝油则主要含有维生素A和维生素D。
鱼油对于心血管真的有好处吗？
鱼油富含有一种叫omega-3的不饱和脂肪酸，这种脂肪酸被认为能够降低血管中的甘油三酯的含量，具有清除血管内胆固醇的作用，同时还能够促进神经系统发育、增强记忆力，所以，鱼油一直被人们认为是有益于心血管健康的。
但最新的一项研究却颠覆了人们一直以来的看法，研究结果表明服用鱼油、omega-3补充剂等对于预防心脏疾病、中风等问题没有明显的帮助。
这项研究样本人群超过11万人，评估了79项试验，地域范围覆盖有北美、欧洲、澳洲以及亚洲地区，它对比了服用鱼油及不服用鱼油的研究对象的心血管疾病发生风险，发现两者之间并没有明显的差别，因此，鱼油对于预防心血管疾病的发生来说，并没有太大的作用。
吃它们，同样有益于血管健康哦
绿叶蔬菜
绿叶蔬菜中叶酸含量较多，叶酸对预防心血管疾病非常有帮助，蔬菜中富含膳食纤维，能够帮助肠道在消化吸收的过程中减少对脂质的吸收，还能够清除血管中的甘油三酯。
绿茶
绿茶能够降低人体内坏胆固醇以及甘油三酯的含量，其中的儿茶酚物质还能够降低血压、稳定血糖、减少血管壁受到氧化损伤。
黄豆。豆类中含有丰富的氨基酸以及不饱和脂肪酸，黄豆平时可以用来煲汤、做成豆腐、豆浆等方式使用。
黑豆
黑豆中含有的的花青素能够促进我们的血液循环、调节肠胃功能、降血脂、稳定血压等。黑豆同样可以用于制作黑豆豆浆、与鲫鱼同煲汤。
黑芝麻
黑芝麻中的卵磷脂，能够帮助改善血管弹性，预防动脉粥样硬化的形成。除了对心血管的作用外，还能够改善脱发，保持肌肤活力。
洋葱
洋葱能够舒张血管、去除血管中的甘油三酯，减少血管中脂质的沉积、降血压、降血脂，预防动脉粥样硬化的形成。
卷心菜
卷心菜中富含各种维生素、对心血管有益的微量元素如硒、钾、钙等，以及具有强抗氧化能力的异硫氰酸盐，能够保护血管内壁免受自由基的氧化损伤。
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