肝脏对于人体来说是非常重要的，如果肝脏功能下降的话，那么就易导致体内的毒素和垃圾堆积，给人体带来负面影响。肝脏几乎每天都在承受着很大的压力，所以我们平时要少吃不健康的食物，防止过多的摄入了有害物质，损伤到肝脏。
再三告诫：这4种食物千万别再吃，太伤肝了，最后一个几乎人人都吃过
食物烂了一点，还在纠结能不能吃？腐烂的生姜真的不能吃，烂掉的生姜会滋生对人体有害的毒素，如果这些毒素进入人的身体的话，事实上会带来的安全隐患还是很大的，甚至可能会伤害生命。不少人在发生生姜烂了一点以后，都会把烂掉的给切除，然后食用好的部分，劝你千万不要这么做。生姜虽然只有一小部分坏掉了，但是其中的毒素会蔓延到整个部分中。若是继续食用的话，身体受到的伤害是非常大的。伤肝的不只烟酒，还有腐烂的生姜，堪称肝脏杀手。
放太久的南瓜。长期存放在家里的南瓜也很伤肝，就算再喜欢，但也得少吃。南瓜经过长时间的存放之后，它当中的糖分含量是很高的。放太久的南瓜，时间长了不吃掉的话，南瓜的肉也会变质。看上去没问题的南瓜，人们在进食以后对于健康来说是很不利的，同时对于肝脏来说也是一种甜蜜的负担。很多家庭喜欢买大的南瓜，吃不完，切一半就留下次吃，这样很易滋生细菌，吃得不多就尽量不要买太多。变质的南瓜要少吃！吃多了，肝脏很受伤。
没有根的豆芽。你还在吃没有根的豆芽？肝可能都被你伤完了！俗话说养肝等于养命，不要乱吃没有根的豆芽。虽然在菜场经常能看到一些没有根的豆芽的贩卖，尤其是黄豆芽，但是它在生长当中，因为要让它实现无根生长，因此就会加入除草剂在当中，这种东西对于人体的损伤是很大的。人如果过量地吃这些没有根的豆芽，不但会损伤身体，还会加重肝脏的解毒压力。没有根的豆芽吃太多的话是很伤肝的，管不住嘴的人，肝脏都不会太好，不建议多吃。
未熟透的西红柿。吃错没有熟透了的西红柿最毁肝，这样吃，肝越吃越伤，很多家庭都不知道！生活中，相信有很多人都受吃西红柿，它不但吃起来酸酸甜甜的让人胃口大开，还有着很高的营养价值。但是我们要注意，没有长熟的西红柿是不可以吃的，它当中的有对人体有毒的物质，人在误食以后，很易发生头晕呕吐都不适现象。小时候家里中过西红柿的应该都知道，现在大部分都是自己买，要注意识别，少买青色的未成熟西红柿。未熟透的西红柿太伤肝了，平时记住不要多吃。
腐烂的生姜、放太久的南瓜、没有根的豆芽、未熟透的西红柿这4种食物，一个比一个伤肝，希望大家在生活当中及时地将它们撤下餐桌，不要吃错了把肝都吃坏了。