我们都知道水果富含各种维生素，多吃水果对我们人体的好处。但是在吃水果的时候，有一些需要注意的方面，稍不注意，就容易导致胃难受、腹胀痛。那么水果怎么吃才能健康呢，吃水果又有哪些禁忌呢？
以为空腹吃水果能助消化 ?苹果、橘子、葡萄、桃子、梨等水果中含有大量有机酸(如苹果酸、柠檬酸、酒石酸等)会刺激胃壁的黏膜，对胃部健康非常不利。
一些减肥计划建议你想吃多少水果和蔬菜就吃多少，但《地中海区》作者Barry Sears并不这么认为，水果香甜美味，很容易吃过量，这样会急剧增加血液中的葡萄糖和卡路里的含量，不但导致体重增加，久而久之，还可能经常感冒，出现贫血、锌缺乏、工作或学习障碍。
如何健康吃水果呢？1、不要吃反季的水果，因为多数反季的水果都是经过冷冻的。这些水果已经不新鲜了，我们吃东西最好是要吃符合节气规律的，因为反季的水果会出现寒热不调以及气味混乱的情况，并且含有的激素量也比较多，长期食用对于身体是没有好处的。
2水果虽然好但是也不能一次食用过多，都说物极必反就是这个道理，过量食用水果，会使人体缺铜，从而导致血液中胆固醇增高，引起冠心病，因此不宜在短时间内进食水果过多。