绿茄子为茄子的一个品种。它含有维生素E，有防止出血和抗衰老功能，常吃茄子，可使血液中胆固醇水平不致增高，对延缓人体衰老具有积极的意义。茄子有很强的吸附脂肪的功能，因为茄子进入体内，就能在胃肠里把大量的油脂吸走，所以茄子有减肥和降血脂的作用。
裙带菜，是褐藻植物裙带菜科的海草，誉为海中蔬菜，多生于温暖海洋中，是因为这个菜的外形就像一个大大的破破的葵扇，也很像是一个裙带，所以得来这么一个名称。 裙带菜具有营养高、热量低的特点，容易达到减肥、清理肠道、保护皮肤、延缓衰老的功效。经常食用能够帮助人体排出垃圾和毒素，有效地减少脂肪的堆积，有利于预防便秘，润便通便。
大蒜也是天然的青霉素，在日常生活中如果经常吃一些大蒜，可以起到消炎杀菌的作用，大蒜的功效是不容忽视的，大蒜中含有丰富的大蒜素，可以消炎杀菌、降压减脂，如果想要提高身体的抵抗力，防止疾病，可以适当的吃一些大蒜。
糯米富含B族维生素，能温暖脾胃，补益中气。对脾胃虚寒、食欲不佳、腹胀腹泻有一定缓解作用。它适用于脾胃虚寒所致的反胃、食欲减少、泄泻和气虚引起的汗虚等症。糯米有收涩作用，对尿频、自汗有较好的食疗效果。有补血、美容、排毒护肝、紧皱嫩肤等作用。