菊花茶是很常见的一种茶类,因为营养物质丰富,很多人都非常喜欢,菊花茶具有很多的功效,它能够清肝火,还可以增强身体的免疫力。关于菊花茶的泡法有很多,大家都了解吗?其实饮用菊花茶是有一些禁忌的,下面会有详细的介绍。
菊花茶的功效
1.清肝火
适当的饮用菊花茶能够清除身体中的火气,燥热是导致人们上火主要的原因,人们很有可能会出现肝火旺的情况,在中医方面看菊花茶,不仅有性寒的属性,它还可以入肝经,所以说平时多喝菊花泡的茶饮可以起到清肝火的作用。
2.缓解眼疲劳
很多人应该不知道,其实菊花茶能够帮助人们缓解眼疲劳,现在的人们上班都长时间的面对电脑,所以说眼疲劳是如今上班族普遍存在的问题,生活中适当的喝点菊花茶,对我们的眼睛起到一定的保护作用,同时可帮助缓解眼疲劳的问题。
3.降低血压水平
菊花茶也具有药理方面的功效,主要是因为在菊花中含有多种心脏活性成分,这些物质能够增加冠脉流量,因而有扩张冠脉的作用,具有非常好的降压作用,对于如今中老年人群来说,适当的喝点菊花茶,在预防高血压方面的问题也有一定的好处。
4.增强机体免疫力
菊花中含有黄酮素等抗氧化的成分,这类成分可以帮助抵抗外来病原体的入侵,因而菊花泡茶饮在提高机体免疫力方面有促进作用。
5.预防心脑血管疾病
经常喝菊花茶的人,能够降低身体、血液中的胆固醇,这个功效对于预防心脏血管等疾病都是有着很明显的效果。中医常说,菊花具有扩张冠脉的作用,这样的功效能够增加冠脉的流量和流速,具有很大的意义。
6.治疗便秘
治疗便秘的主要原理就是有效的促进肠胃蠕动,增强身体的消化能力。而我们菊花茶中就物质,叫丹宁,它能够让我们身体的便秘情况得到缓解,日常经常喝菊花茶,也能够起到预防的效果。
菊花茶的泡法
一、洛神菊花茶
材料:干燥洛神花8朵,菊花10朵,冰糖4颗。
1、洛神花放入冷水中稍浸泡2分钟,清洗干净。
2、洗净的洛神花与菊花一同放入茶壶中。
4、盖上茶壶盖子,焖10分钟,搅匀即可。
二、雪梨枸杞菊花茶
材料:雪梨、枸杞、菊花、冰糖。
1、雪梨洗干净,去芯连皮切成小块,菊花洗干净备用。
2、锅里放适量的清水后,倒入雪梨块,大火煮开后,转小火煮20分钟左右。
3、放入菊花,小火再煮15分钟。
4、加冰糖,直至融化,凉一下即可饮。
三、菊花玫瑰茶
材料:胎菊花10余朵,干玫瑰3朵。
1、壶中先放入菊花和玫瑰花,倒入开水,微微晃几下倒掉茶水,稍微洗一下茶。
2、再次加入开水,喜欢冰糖的可以加些,不喜欢的可不加。盖上盖子泡约10分钟,待花茶充分绽开后,微微摇晃均匀后即可饮用。
菊花茶的禁忌
1、隔夜菊花茶里含有的绿原酸,在空气中就会氧化而变绿,这时茶就已经变性了不能饮用了。夏季温度高,茶水易酸败变味,如果搁置了24小时以上,最好不喝,否则会引起腹泻。隔夜菊花茶中维生素C的含量大大减少,营养价值减低,所以不建议饮用。隔夜菊花茶,特别是有加糖或者蜂蜜的,胃寒体虚者饮用容易造成腹泻。
2、菊花会引起过敏性结膜炎。菊花不仅可以引起严重过敏性结膜炎,特别是曾经有过枯草热性过敏性结膜炎病史的人需要特别注意,因为这种人服用菊花也容易引起过敏反应。
3、脾胃虚寒不宜饮用。古籍记载认为菊花味甘苦,性微寒,具有疏散风热、平抑肝阳、清肝明目、清热解毒的功效。现代研究认为,菊花含有多种营养物质,具有抗菌、抗病毒、解热、抗衰老等作用。阳虚体质的人,如果一味地喝具有清热泻火功效的菊花茶,容易损伤正气,越喝越虚,尤其是脾胃虚寒的人,多喝性凉的菊花茶还容易引起胃部不适,导致反酸。可见,用菊花茶来降火清热也是有选择的,不能千人一方,体质偏寒的人建议放点秋桑、枸杞等组方为菊杞茶饮用。
4、阳虚体质的不宜。因为菊花性微寒,有些阴虚火热体质的人喝菊花茶会引起上火的现象,喝之前需要清楚自己的体质,以免起到反面效果。
5、添加冰糖。对于患有糖尿病或血糖偏高的人,最好别加糖。此外,还有一些脾虚的人也不宜加糖,因为过甜的茶会导致这类人口黏或口发酸、唾液增多,感到不适。
结语:上文已经为大家介绍了菊花茶的功效,我们现在对菊花茶应该有了一些了解,喜欢喝菊花茶的朋友在平时可以适当的喝一点,它能够为我们的身体补充需要的营养物质,对于预防多种疾病还有不错的功效,是很有营养的饮品。