红薯叶是有一定减肥功效的，因为红薯叶是一种低热量低脂肪的健康食材，平时人们使用它可以吸收丰富植物蛋白和一些矿物质以及维生素，能满足人体正常代谢时对营养的需要，而且还能吸收大量的膳食纤维，这种物质可以增加人体饱腹感，而且能加快肠胃蠕动，促进身体代谢，经常食用可以清肠排毒也能减肥瘦身，但红薯叶并不是减肥药物，人们想通过食用红薯叶来减肥，需要一个漫长的过程，而且在减肥的过程不能食用高热量和高脂肪的食物。
红菜苔是一种很常见的食材类型，营养物质丰富，还可以有促进食欲的效果，可以有缓解贫血的作用，还可以活血化瘀，还可以补充胡萝卜素，对于视力的提高有一定的效果，也能更好的增强人体的免疫力，对于提高抗病能力有很好的效果。也能更好的抑制色素沉积，能很好的淡化色斑。
佛手柑对大家来说也许有些陌生，它具有很高的中药药用价值。佛手柑是形、色、香俱美的佳木，花有白、红、紫三色。吃五谷杂粮，胃肠功劳最大，担子也最重。随着年龄增长，很多人不经意间已经被“老胃病”盯上了。佛手柑全身都是宝，其根、茎、叶、花、果均可入药，有理气化痰，止咳消胀、舒肝健脾和胃等多种药用功能。
红腰豆是豆类中营养较为丰富的一种，含丰富的维他命A、B、C及E，也含丰富的抗氧物、蛋白质、食物纤维及铁质、镁、磷等多种营养素，有补血润肤、增强抵抗力、抗衰老等功效。腰豆还是可以改善因为日常身体内吸收的一些残留物质滞留在人体体内，将这些毒素和残留物一起排出体外，可以排毒美容，清理肠胃。