农村随处可见的野菜,具有清热解毒、利尿祛湿、降血压等功效
冬寒菜
冬寒菜口感油滑利,柔嫩清香,营养丰富,具有清热排毒,消暑解渴,解烟酒,减肥,抗疲劳,提高人体免疫力等诸多功效。
盐蓬菜
盐蓬菜中含有丰富的维生素C,因为其大多数在盐碱地中生长,所以能补充身体内的盐分,能滋养肌肤,也能排除身体内的毒素,它能美容养颜,淡化色斑,另外这种维生素还能抑制人体内多种病毒的活性,也能消炎杀菌,预防一些流行性疾病发生。
灰条莱
灰条菜是乡村山野中常见的野菜,可食用,也可入药,营养价值和药用价值都很高;富含脂肪、胡萝卜素、糖类、粗纤维、钙、磷、蛋白质等营养成分;具有清热解毒、利尿祛湿、降血压等功效;可治疗合痢疾、腹泻、湿疮、痒疹、风热感冒。
老家是农村的,地里路边野菜非常多,而且天然无公害, 家里人经常挖来吃,营养丰富作用多,你喜欢农村吗?你都吃过哪些野菜?你的家乡也有吗?