蒲公英，是一种药食两用的植物，被临床用于治疗女性乳腺、肝脏、泌尿系统感染等疾病方面；同时被很多老百姓当做一种常见野菜，用于蘸酱吃、做锅贴、拌凉菜等。
不同的人，不同的用法，但对身体都会有大大的好处。人们重视养生，将蒲公英制成代茶饮泡水喝，那么，你知道对身体有哪些功效吗？
一：养胃、去胃火
俗话说“胃病三分治、七分养”单靠药物来左右，反而会更伤胃。
据《本草新编》中记载，蒲公英“为泻胃火之药，但其气甚平，既能泻火，又不损土，可以长服久服而无碍”。
现代研究发现，蒲公英具有广谱抗菌作用，能杀灭抑制胃病致病菌幽门螺杆菌，又能修补胃黏膜的损伤。对慢性胃炎、胃溃疡等有一定的辅助治疗作用。
提示：蒲公英性寒，脾胃虚寒者慎用，可引起腹泻，适量多放些温性食物，如大枣、枸杞、玫瑰花等，中和寒性会更好一些。
二：利尿、消炎
蒲公英具有“尿床草”之称，有很好的利尿作用，对热毒引起的尿痛、尿频、尿不净有预防和辅助治疗作用。
蒲公英还有“天然抗生素”之美誉，研究发现，蒲公英水煎剂对金黄色葡萄球菌、凝固酶阴性葡萄球菌、肺炎球菌、β-溶血性链球菌、肠球菌、大肠埃希菌、肺炎克雷伯菌、阴沟肠杆菌、枸橼酸杆菌、绿脓杆菌、流感嗜血杆菌、白色念球菌、卡他布兰汉菌等临床常见感染菌有抑菌活性，尤其是对革兰氏阳性、阴性球菌有较好的抑制作用。
坚持用蒲公英泡水喝对尿道炎、膀胱炎、急慢性肾盂肾炎有很好的预防和辅助治疗作用。
三：散结、防乳腺疾病
蒲公英具有消炎散结作用，临床上已证实，蒲公英对乳房疾病的确疗效确切，多用于女性乳腺增生、乳腺炎。
据《本草正义》：蒲公英“治乳痈乳疗，红肿坚块，尤为捷效”。
中医认为，乳腺增生是由痰湿结聚、气血凝滞而诱发的。蒲公英具有解毒消肿、散结止痛的功效，在治疗硬结性病变方面疗效确切。传统中医常用野生蒲公英治疗乳腺增生。
四：保肝护肝
蒲公英入肝经，具有很好的肝脏洁净和增强效力，对肝脏和胆囊有补益，可排肝毒。
研究发现，蒲公英可拮抗内毒素所致的肝细胞溶酶体和线粒体的损伤 ,解除抗菌素作用后所释放的内毒素导致的毒性作用，从而保护肝脏，还可增强肝脏的再生能力。
蒲公英对酒精引起的急性肝损伤还有一定保护作用。
蒲公英功效多，记住3个搭配，效果加倍！
降糖：蒲公英+桑叶
蒲公英泡水后具有降低正常餐后血糖的作用；与桑叶按8:3搭配成蒲公英桑叶茶降糖效果更佳。
桑叶，据《神农本草经》中记载，将其称为“神仙叶”，具有补滋阴补血，疏散风热，益肝通气，降压利尿之功效。
国内外研究资料证实，桑叶具有降低血糖作用，其主要成分生物碱能抑制糖代谢过程中酶的作用，而多糖能促进β细胞分析胰岛素，从而促进细胞对糖的利用，达到降血糖的作用。
降脂：蒲公英+荷叶+小叶苦丁
蒲公英具有一定的降脂作用，与荷叶、小叶苦丁按7:3:3搭配制成蒲公英苦丁茶，具有降血脂，防血栓作用。
小叶苦丁，含有阿克苷，能促进去氧肾上腺素诱导的动脉收缩，降低心脑血管疾病发生；同时，对食高胆固醇诱发的总胆固醇、甘油三酯、低密度脂蛋白有降低作用，促使动脉粥样硬化斑块面积减小，从而降低血脂。
荷叶，含有黄酮和生物碱能降低总胆固醇和甘油三酯，改善血液粘稠度，起到降脂的作用。
降尿酸：蒲公英+玉兰根
蒲公英根具有利尿、保肝作用，与玉兰根按1:1搭配制成蒲公英玉兰根茶可保肝，还可降尿酸。
玉兰根，又被称作“欧洲菊苣”“金玉兰”，在《中国药典》中记载，“玉兰根味微苦、咸，性凉。具有清肝利胆，健胃消食，利尿消肿之功效。”而现代研究发现，玉兰根中含有三萜、倍半萜、有机酸等有效成分，可加速磷脂合成的胆碱存在，从而加速肝细胞修复。其有效成分还能降尿酸，预防痛风。
蒲公英虽好，但不是所有人都能“享受”其功效，也有食用禁忌
一：蒲公英用量不要过大，尤其是第一次冲泡，否则会引起腹痛、腹泻等。根据自己情况逐渐加量。
二：蒲公英性寒，脾胃虚寒者不宜单独冲泡，建议放些温性食物来中和寒性，比如玫瑰花、红枣、枸杞等。
三：风寒感冒者慎用，蒲公英对热毒引起的感冒效果不错，但对外感风寒引起的感冒可能会加重病情。
四：过敏体质者慎用，喝蒲公英泡的水易出现瘙痒等情况。