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常吃到的野菜,4大功效,清热利湿,挖到就是赚到!

由 公羊易绿 发布于 健康

马兰头,听到这个名字,很多人都很陌生,这是什么东西呢,没听说过,其实,马兰头就是路边的一种野菜,很多地方都可以生长,生命力很顽强,在夏天和秋天,都可以进行采摘。

1、败毒抗癌,用于癌瘤积毒:肋腺癌马兰头、野胡葱头适量捣烂外敷。能使癌肿消退。白血病观兰、生地、马鞭草、白花蛇舌草、葵树子、白花丹各30克,夏枯草15克水煎2次,早、晚分服。宜于急性白血病有出血现象者。

2、凉血散淤,用于淤热出血:淤热吐衄。马兰头60克,小蓟根30克,百草霜9克水煎服。并用鲜马兰捣烂塞鼻中。

3、清热利湿,用于湿热炎症:湿热肠炎。马兰头30克,马齿苋、车前草各15克水煎服。热淋尿涩鲜马兰30克,黑豆、小麦各9克酒、水各半煎,食前温服。能散热利尿。

4、消肿止痛,用于疮痈肿痛疔疮炎肿:马兰头鲜叶适量和冬蜜捣匀涂贴,日换2次。痈疮疖肿马兰嫩叶适量加食盐少许,捣烂敷患处。亦治蜂螫蛇咬。

马兰头的禁忌

1、马兰头本身是无毒的,但是也经常听见关于马兰头中毒的说法。马兰头这种菜是药食两用,在做法上还是要多家注意。最近很多饭店都流行马兰头清炒的吃法。而传统的吃法却是马兰头水里汆过以后,把水挤出拌着香干食用,这样可以祛除马兰头里面的有毒物质。而直接炒食却起不到这样的作用。

2、很多网友试过马兰头炒着吃,出现舌头发麻或皮肤瘙痒等情况。马兰头这个东西吃起来还真要很当心的,不能炒着吃,只能用开水煮了之后,再用手使劲挤出一些白色的汁液,才能放心地切碎拌食豆腐干,否则人可能会中毒的,中毒症状因个人体质不同而有所差异。

在这里还是要提醒大家,对于野菜,不要轻易尝试什么新吃法,而应该先慎重考虑传统吃法的道理再琢磨出安全的食用方法。