小时候的我们在乡下，大人们经常会带着我们去田间里、山上采摘一些新奇的“植物”，做成一道道美味的菜肴，大人们也会细心的跟我们讲解各种的功效与价值，这就是“野菜”。但是随着生活节奏越来越快，野菜也慢慢的消失在我们的视线里，其实野菜真的是大自然美妙的馈赠。下面 就让我们一起来看看吧。
1：诸葛菜
诸葛菜味苦，甘、寒营养价值很高，具有清热解毒、降低胆固醇等作用，常吃还有许多对人体健康有益的药用功效。
2：委陵菜
委陵菜全草可入药，富含蛋白质，脂肪及粗纤维、具有清热解毒，凉血止痛，煎水服用，效果更好。
3：积雪草
积雪草味苦，性寒、煎水服用，具有清热利湿，解毒消肿的作用。
