三伏天，莫忘喝上一碗三豆汤，去暑毒、赶百病，健康一整夏

今天入伏了，天气特别炎热，贪凉易伤身，吃热又烦躁，如何解决呢？今天我就来给大家推荐一碗三豆汤，特别适合这个三伏天来喝，去暑毒、赶百病，健康一整夏。

三豆汤

食材：黑豆、绿豆、赤小豆各20g，适量的冰糖。

做法：首先把以上这3种豆用清水洗净，再浸泡上1小时，然后把浸泡好的豆子倒入锅中，在里边加入适量的清水，先大火烧开，再改为小火熬煮1小时，等煮到豆子开花，此时就可以放入冰糖，再熬煮5分钟左右即可，放凉之后，就可以连豆带汤一起喝掉。

注意：对于小孩、老人、肠胃不好的朋友，建议可以用红糖来代替冰糖，食疗功效会更好，此三豆汤建议可以一周喝2次，在这个三伏天期间去喝最好了，可以一直喝到处暑。另外，在喝三豆汤期间，尽量不要去吃雪糕、冷饮等寒凉食物，你敢这样去坚持一个三伏天喝此汤，不用你去专门的冬病夏治，你体内顽固的寒气也能消失掉一大半。

可能此时不让大家去碰寒凉的食物，有点绝情，但是大家想一下，在三伏天我们的阳气是最旺盛的，阳气都会浮在体表，而五脏六腑是寒凉的，此时再吃一些寒凉的食物，无疑是雪上加霜，特别是那些冬天爱手脚冰凉、身体怕冷的朋友，体内寒气本就重，此时再吃寒凉之物，只会雪上加霜。

功效：在三伏天喝三豆汤不但不会伤及脾胃，还能清热除湿、消暑降火、解苦夏、消痱子、解乏，特别适合那些夏天浑身乏力、没有食欲的朋友，对于暑湿热毒引发的痘痘、痱子、疥疮、湿疹等，都可以喝此汤，得到有效的缓解。

虽说三豆汤很适合三伏天去饮用，但是也不是让大家天天去喝的，一周喝2次最好，对于消化功能弱的人，也可以在里边加入一些大米，熬成清粥来吃，还能清热健脾，大家不妨一试。