楠木轩

掌握这三种入秋食物,解毒利尿抗癌一起抓!

由 机东林 发布于 健康

出夏入秋时节,水生作物繁茂生长。这之中,“水八仙”更是活跃在我们的餐桌上。能被称为“水八仙”,它们必然有过“物”之处,今天咱们就来讲讲其中的三样“仙中之仙”。

一、慈菇

白白嫩嫩的果肉,还有可爱的“小辫子”----茎。​

在中医里,慈菇是甘苦、凉性的药,有着清热止血、消肿散结、解毒的功效,尤其出众的是解毒功效。慈菇不仅能解丹毒,还能解蛇毒和解疮痈之毒。不仅如此,慈菇还保护着我们的肝脏,而肝主要起到的就是解毒作用,所以也从另外一个方面体现了慈菇解毒的功效,因此它也被叫做“解毒王”。当然,除了出色的解毒功效,它还含有多种微量元素,具有清肺散热、润肺止咳的作用。

二、茭白

从中医角度讲,茭白有清热除烦、通大小便作用,尤其利尿。尤其现在天气炎热,我们容易出汗,尿液就会少,容易引发尿路感染。这个时候吃些茭白利尿就很重要了。不过大家一定想不到,吃茭白还能美白!它含有一种物质,可以抑制黑色素的生成和软化角质层,所以艳照高照的当下,吃茭白既能美白又能利尿。

三、菱角

菱原产在欧亚交接处,后来才被我们中国驯化和培育,大致上有四个种类:圆菱(南湖菱)、双角菱、三角菱、四角菱。古代中医还把生的菱作为清解暑热、止渴的食材来使用,而熟的菱用来补中益气、健脾胃。科学家研究发现,菱角对癌细胞的变性及组织增生都有抑制的作用而且看上去“一无是处”的菱角壳的抗癌效果竟然比菱肉还要更好一些。