这东西女人要常吃，强过玻尿酸，清扫掉体内淤血，气色变好,人更美！老话常说，女人不可一日无藕，可见莲藕对女人来说还是非常有益处的。莲藕中含有大量的单宁酸，具有止血收缩血管的作用。莲藕还能凉血，散血，中医认为其止血而不留瘀，所以说经常吃莲藕是可以有效的清除体内淤血的，这点对于女人来说是非常重要。体内的淤血和一些毒素被排解后，人的气色会变得更加好，脸上自然会少了很多斑点和杂质，人也因此会变得更加漂亮。
夏天来了，天气燥热，常吃点莲藕滋补又不上火。莲藕不要老炒着吃，今天菜菜就与大家来分享下，莲藕好吃又营养的新做法，简单又解馋，比吃肉还好。莲藕和陈皮就是很好的搭配，陈皮不但可以化痰止咳，还可以促进消化健和脾胃。老陈皮会带有一些甘苦味，做这道菜的时候加上红糖一起熬汁，去淤血的同时又可以补回血气。好啦，接下来就是这道菜的详细做法介绍，如果您也喜欢，可以跟着菜菜一起来试试哦。
【陈皮莲藕】
准备食材：莲藕，陈皮，红糖，熟白芝麻，香葱，白醋，花生油
【烹饪过程】
1、选用几节7孔的莲藕去皮并冲洗干净，一小搓陈皮冲一遍水放入盛有水的碗中浸泡15分钟。（七孔的莲藕口感粉糯适合蒸煮，九孔的莲藕口感清脆适合凉拌或者清炒）
2、莲藕放入砂锅中炖熟透后捞起。（家里有高压锅的朋友可以压一压，这样比较省煤气和时间）
3、接着将莲藕切片摆入盘中。
4、锅里加入2勺清水，一块红糖，一小搓泡好的陈皮，开文火熬煮红糖融化，酱汁接近浓稠，就加入1小勺白醋和小半勺花生油再搅拌均匀。
5、紧接着趁热浇淋上熬好的陈皮红糖汁。
6、最后将1根香葱洗干净后切成葱花撒在莲藕上面，再另外撒点熟的白芝麻即可上桌。
【菜菜说小贴士】
温馨提醒：吃莲藕的时候，大家尽量选择健康的烹饪方式，夏天最好不要选择油炸或者其他的不健康的方式，否则会将莲藕里面的营养价值浪费掉。
食补只要不懒，长期坚持，就能看到效果的。体内的淤血和垃圾被清除了，人的气色会变得更好更漂亮了，人自然也会变得更加自信阳光。女人多吃这道菜就对了，比买玻尿酸强。以上就是菜菜给大家分享的夏天养颜陈皮莲藕的家常做法，后续我会制作出更多新款的营养美味家常菜谱分享给大家，喜欢我的美食，欢迎您转发评论或点赞哦！