楠木轩

肠胃最喜欢几种食物,每天换着吃,养胃更护胃,改善多年老胃病!

由 公羊淑军 发布于 健康

在我国民间,一直有“冬吃萝卜夏吃姜,不用先生开药方”的说法。生姜性温味辣,含有姜辣素、维生素及少量矿物质,能增强血液循环、刺激胃液分泌、兴奋肠管,起到促进消化、健胃、增进食欲的作用。生姜辛温,具有散寒发汗、温胃止吐、杀菌镇痛、抗炎之功效,可用于治疗消化性溃疡,虚寒型胃炎、肠炎以及风寒型感冒等。

《本草纲目》载“南瓜性温,味甘,入脾、胃经”,能补中益气、消炎杀菌、止痛。其所含的丰富果胶,可“吸附”并排出细菌和有毒物质,包括重金属、铅等,起到排毒作用。同时,果胶可保护胃部免受刺激,减少溃疡。可用南瓜煮粥或汤,滋养肠胃。

藕粉清热凉血味甘多液、对热病口渴、衄血、咯血、下血者尤为有益;同时还通便止泻、健脾开胃。莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维,能与人体内胆酸盐,食物中的胆固醇及甘油三酯结合,使其从粪便中排出,从而减少脂类的吸收。莲藕散发出一种独特清香,还含有鞣质,有一定健脾止泻作用,能增进食欲,促进消化,开胃健中,有益于胃纳不佳,食欲不振者恢复健康。

糯米是在生活饮食当中最为常见的一种食物,平时煮粥、煮饭或是包粽子都是理想的材料之一,而且在糯米中还含有丰富的B族维生素,其作用是能够温暖脾胃,补益中气。对一些脾胃虚寒、食欲不佳或腹胀腹泻等症状有一定缓解作用。所以,故古语有“糯米粥为温养胃气妙品”。

樱桃具有益气的功效,还能开胃健脾。对于脾胃阴伤的患者来说,多吃有好处。樱桃全身皆可入药,鲜果具有发汗、益气、祛风、透疹的功效,适用于四肢麻木和风湿性腰腿病的食疗。樱桃性热,味甘,具有益气、健脾、和胃、祛风湿的功效。

红薯在北方随处可见。红薯口味香甜,有保健,养胃的功效。对于胃病患者,非常受欢迎。红薯能够促进胃酸分泌,对于胃酸过多的人不宜食用太多。

莲子的药性平和,味道稍微有点甘甜,中医认为它能补脾胃之气,可以起到止泻的作用,另外还有养心安神的功效。需要注意的是,莲子食用前需要去心。 《本草纲目》中针对莲子的描述是“莲之味甘,气温而性涩,禀清芳之气,得稼穑之味,乃脾之果也。土为元气之母,母气既和,津液相成,神乃自生,久视耐老,以其权舆也。昔人治心肾不交,劳伤白浊,有清心莲子饮;补心肾,益精血,有瑞莲丸,皆得此理。

胡萝卜性味甘平,\'\'下气补中、利脾膈、润肠胃、安五脏、有健食之效\'\'。丰富的胡萝卜素可转化成维生素A,能明目养神、增强抵抗力、防治呼吸道疾病。胡萝卜素属脂溶性,和肉一起炖最合适而且味道也更好。