今天小编说说夏天吃什么开胃吧！天气炎热的时候，一般都会导致心情比较烦闷，食欲不振等症状出现，所以在炎热天气的时候最好是食用一些比较清凉解渴消暑的食材，那么在炎热天气的时候食用什么食材比较好呢，吃什么食材会比较开胃呢?我们一起来看看吧。 如果感觉还不错，记得关注帅小编哦~感谢呢！祝愿大家越事事顺心
天热吃什么菜
开胃：
（1）
茄子
:茄子：茄子有清热解毒止血的功效，多食茄子可以清火气，处干燥，且能止痛。胆固醇含量高比较高的人群可以食用茄子来降低胆固醇，对高血压、坏血病等患者有很好的抑制病情的作用
（2）
丝瓜
:丝瓜是夏季和秋季比较常见的一种食材，一般在夏季的时候丝瓜也是正逢上市的时候，食用丝瓜的话可以起到清热解毒、化痰止咳等功效，丝瓜的营养价值丰富，含有大量人体所需要的蛋白质和维生素、脂肪、钙质、铁元素等人体所需要的微量矿物质元素，所以经常食用一些丝瓜也可以帮助人体补充身体所需要的营养物质，丝瓜不仅可以作为一种食材烹制食用，在中医上丝瓜也是一位药物，可以被用作重要食用
（3）
苦瓜：
苦瓜的话一直都是清热解渴消暑解毒的主要选择的食材之一，有的人无法接受苦瓜的苦味，但是苦瓜所有的营养价值和功效都是集中在苦味的苦味中，经常上火或是口干舌燥的人群可以通过食用一些苦瓜来改善症状
（4）
西红柿:
夏季食用西红柿的话，一方面可以帮助人体振奋食欲起到开胃的功效，另一方面西红柿中含有的营养价值丰富，含有多种维生素和人体所需要的营养物质，所以在夏季的食用可以经常食用一些西红柿，对于减肥的人群而言食用西红柿还可以起到减肥排脂的作用，西红柿还具有一定的抗癌的作用，西红柿中的番茄红素有很高的抗癌作用，所以在夏季的时候可以经常食用一些西红柿.
夏季可以清热解渴开胃帮助消化的食材有很多，有的食材不仅可以起到清热解渴消暑的功效，还能对人体起到预防疾病缓解病情的作用，所以在炎热夏季的时候可以多多食用一些对身体有益的蔬菜，最好是当季的，这样食材的饮食健康问题也可以得到控制。如果不错记得关注小编呢~感谢大家支持哦！