相信大家都吃过花生，花生是最常见的食物，很多人都喜欢吃花生，特别是一些中老年人都知道花生是很好的养生保健食物，在平时空闲的时候就会抓一把花生来吃。其实花生最健康的吃法是每天早晨空腹吃生花生米，生吃不会破坏花生的营养成分，可以促使营养，营养价值会更高。
坚持半个月，这5个好处不请自来
好处一、促进消化，保护肠胃
因为花生中含有的脂肪是不饱和脂肪酸，还含有丰富的膳食纤维以及多种营养成分，这些营养物质进入到肠胃道之后，能够促进肠胃道的蠕动功能，可以促进食物的消化吸收。而且花生中的不饱和脂肪酸和卵磷脂能够给胃黏膜筑成一道保护层，就可以起到保护肠胃的作用，可以预防胃病的发生。
好处二、防治心脑血管疾病
因为花生中含有大量的亚油酸，在平时多吃一些花生，能够很好的给人体补充营养，亚油酸被人体吸收利用之后，就会促进体内多余的胆固醇分解形成胆汁酸，而且能够帮助胆固醇和胆汁酸的排泄，这样就可以起到降低胆固醇的作用，能够预防心脑血管疾病，可以降低患心脑血管疾病的几率，能够帮助身体的健康。
好处三、美容养颜抗衰老
对于爱美的女性朋友来说，可以多吃一些花生。因为花生含有大量的赖氨酸，这种赖氨酸有很好的抗氧化作用，对于年龄比较大的人来说，或者是爱美的女性来说，应该多吃花生来美容养颜能够抗氧化和延缓衰老。而且花生的脂肪是不饱和脂肪酸，不会肥胖。
好处四、利于生长发育，可以补脑
花生是一种老少皆宜的健康食物，对于孩子们来说可以多吃花生，能够补充钙质，可以促进儿童的骨骼的生长发育。花生中的卵磷脂成分能够促进神经系统的构成，所以在平时中老年人也可以多吃花生，能够延缓衰老，而且可以补脑益智，可以提高记忆力。
好处五、补气血
对于气血不足的人来说，可以多吃花生，能够起到补血益气的作用。花生中含有丰富的蛋白质以及多种矿物质，能够给身体补充营养，对于产后乳汁分泌不足的女性来说，应该都是花生，可以补气血，而且能够通乳，特别是猪蹄炖花生是可以达到很好的通乳作用的。
要想得到很好的功效，当然还是直接吃生花生。因为经过油炸或者是烘培之后的花生，营养成分会大大的流失，那么养生保健功效就会大大降低，所以大家在平时可以多吃生花生来养生保健。