火龙果是很常见的一种水果，因为甜美可口多数的人都非常喜欢，火龙果本身具有很多对身体好的功效，它能够美容养颜，还可以预防便秘，关于火龙果的做法有很多，做出的食物都非常的美味，我们知道吃火龙果的禁忌是什么吗?下面会有详细的介绍。
火龙果的功效
抗衰老
经常吃火龙果能够有效的预防衰老，它会有这样的功效，主要是因为本身含有较高的花青素，花青素这个物质对身体非常好，具有很强的抗衰老作用，可以有效的清除自由基，还能抑制脑细胞变性，吃火龙果还能够预防老年痴呆症。
养颜美容
火龙果中的营养物质含量丰富，它含有人体需要的维生素，例如维生素C，花青素等等，它们都是水溶性维生素，并且有很好的抗氧化作用，可以有效的清除体内的自由基，起到抗衰老养颜美容的功效，火龙果中的维生素C还能抑制黑色素在皮肤中沉积。
很多人应该不知道火龙果能够排出身体中的毒素，火龙果中含有植物白蛋白，大家要知道植物白蛋白是一种有着胶质性，黏性的物质，这个物质到了身体中可以和人体内的重金属离子相结合，还能够被人们排出体外，从而起到排毒的功效。
预防便秘
火龙果性凉，并且含有丰富的膳食纤维，膳食纤维能够促进肠胃蠕动，排出人体肠道内的物质，促进排便，从而起到预防便秘的功效。
预防缺铁性贫血
火龙果中铁元素的含量比较高，略高于其他的水果，而对于缺铁性贫血的人而言，适当的食用火龙果能够补血。
预防心血管疾病
火龙果中丰富的花青素能改善血液循环，保护动脉血管内壁，让血管更具弹性。
火龙果的吃法
火龙果芹菜炒鱼饼
这个听起来有点黑暗料理，但其实味道还是很不错的。
需要的食材有
1准备食材，火龙果、芹菜、胡萝卜切成小块备用;
2平底锅刷一层薄油，烧热，放进鱼胶，摊薄，出锅后切块;
3烧热油锅，倒入切好的胡萝卜和芹菜翻炒，放入刚刚切好的鱼饼;
4倒入切好的火龙果翻炒;
5用水将淀粉稀释，倒入锅里;
6翻炒1分钟即可。
火龙果的禁忌
1、腹泻的人不要吃火龙果略偏凉，有面色苍白、四肢乏力、经常腹泻等症状的虚寒体质者不宜多食。
2、女性少吃女性体质虚冷者，亦不宜进食太多火龙果。
3、来大姨妈的时候别吃女性月经期间不宜食用火龙果，以免行经不畅。
4、这些体质的人要少吃气郁体质、痰湿体质、瘀血体质的人群亦应少食。
5、孕妇吃要慎重火龙果中富含植物性白蛋白，过敏体质的孕妇要慎食。
6、不要和牛奶一起吃火龙果不宜与牛奶同食，以免影响消化。
7、糖尿病人不能多吃火龙果几乎不含果糖和蔗糖，所含糖分以葡萄糖为主，容易吸收，食用过多易使血糖上升，故糖尿病人不宜多吃。
8、要挑新鲜的吃火龙果表面红色的地方越红越好，绿色的部分也要越绿的越新鲜，若是绿色部分变得枯黄，即已表示不新鲜，最好少吃。
9、表皮也要洗干净火龙果虽然是吃里面的肉，但表皮也要清洗干净，再切开食用，以免病菌污染。
10、现吃现买火龙果属热带水果，最好现买现吃，如需保存，则应放在阴凉通风处，而不要放在冰箱中，以免冻伤反而很快变质。
结语：上文已经为大家介绍了火龙果的功效，我们现在对火龙果应该有了一些了解，喜欢吃火龙果的朋友在平时可以多吃一点，它能够为我们的身体补充需要的营养物质，对于预防多种疾病还有不错的功效，可以说是很有营养的水果。