海鲜,与家禽走兽的肉质不同,有独特的鲜香,因而也成为不少人的心头好。
在很多人眼里,海鲜和啤酒,是再好不过的搭配了,然而,这种搭配却可能促使尿酸飙升,诱发痛风。
海鲜中尤其是贝类的嘌呤含量很高,远高于其他鱼虾类。啤酒本身也含有大量的嘌呤,而且是比较容易被人体吸收,酒精在体内还可以促进尿酸的生成。
海鲜加啤酒,虽然很美味,却会让体内的尿酸不受控制地飙升,最终诱发痛风发作。
说了半天嘌呤、尿酸、痛风了,这三者到底都是啥?有啥关系呢?
【嘌呤】
嘌呤,是身体内存在的一种物质,主要以嘌呤核苷酸的形式存在,在作为能量供应、代谢调节及组成辅酶等方面起着十分重要的作用。
人体需要嘌呤,但不能太多,因为嘌呤是很容易氧化的,嘌呤氧化后就会变成尿酸。
【尿酸】
尿酸,是嘌呤代谢的终产物,微溶于水,易形成晶体。
正常人体尿液中产物主要为尿素,含少量尿酸。如果嘌呤食物吃的多,又或者自身排泄的尿酸少,那么体内的尿酸值就会超标,多出来的尿酸形成晶体,累积在关节处,就形成了痛风。
【痛风】
痛风是一种常见且复杂的关节炎类型,各个年龄段均可能罹患本病,男性发病率高于女性。
如果痛风发作,没有及时治疗,拖延的后果是疼痛感将越来越强,让人难以忍受。关节本身也会受到损害,严重的会发生肾结石甚至是肾衰竭,危及生命。
爱吃海鲜的人,若身体没有3种表现,恭喜你,说明尿酸还没超标
1、关节红痛
尿酸高最容易患有痛风,而痛风的典型症状就是关节痛,引发痛风性关节炎。
尿酸高的时候,一般人都不会太注意,等到痛风严重,才会去医院治疗!因此,当出现关节红痛,说明你的尿酸已超标!
2、腰痛
尿酸高除了会引起痛风,其次就是对肾脏的伤害了。
尿酸的排出需要肾脏,如果尿酸过高,肾脏无法全部排出,就会形成晶体堵塞肾脏,最终就会形成肾结石,严重还会导致肾衰竭、尿毒症等!
因此,若经常出现腰痛、肾脏出问题,就说明尿酸已严重了!
3、排尿异常
尿酸不等于痛风,临床现在,长期高尿酸引起最危险的病变是肾脏疾病。
肾脏是尿酸主要代谢器官,长期尿酸升高,肾脏必然会受损,大量的尿酸盐结晶会堵塞在肾小管、肾盂及输尿管等。
在排尿时可能会出现大量泡沫,血尿,出现尿路梗阻,排尿异常等。
想要控制尿酸、远离痛风,要记住“四字秘诀”
一、吃
平时多吃一些膳食纤维含量高的食物,能让身体尿酸快速排出体外。
像红薯、丝瓜以及白菜和竹笋等食材的膳食纤维含量都比较高,它们能加快身体毒素代谢,也能抑制身体内酸性成分产生,经常食用就能降低尿酸。
此外,利尿的食物也不可少,因为尿液是人体尿酸排出体外的重要渠道。
黄瓜是一种低嘌呤食物,可清热利水,解毒消肿,同时,也含有维生素B及维生素C,有利于降低体内尿酸水平。
冬瓜有较好的利尿之效,可帮助体内蓄积的尿酸,随尿液的排出,同时,嘌呤含量也较少,是一种碱性食物,也是尿酸高者较好的选择之一。食用时,建议带皮一起,消肿利尿效果更佳。
二、喝
对于尿酸高患者而言,由于体内尿酸的「库存」丰富,在同样的肾功能条件下,要想排出比正常人更多的尿酸,就必须排出比正常人更多的尿液,所以需要多喝水。
每日饮水量要在2000-3000毫升之间,一定要大于2000毫升。
少喝饮料、酒水,可以喝白开水、苏打水,也可以用利尿的小植物泡水喝,促进尿酸代谢。
黄花苗木丹茶:黄花苗根、玉兰根、木丹、甘葛、百合、桑叶、茯苓。
黄花苗根、桑叶、茯苓,均有利尿、消肿、解毒提高机体免疫力等作用。玉兰根,是药食两用的植物,有很好的降尿酸效果,可减少痛风发作次数。
木丹,富含的栀子苷,可通过促进尿酸排泄,降低高尿酸血症者的血清尿酸水平。
甘葛,有缓解痛风性关节炎关节肿胀,可抑制炎症细胞水平,同时,具有降尿酸和修护脾、肾的作用。
百合,也是常见食材,具有很好的利尿之效,并且,还含有的秋水仙碱,可降尿酸。
搭配在一起,泡水代茶饮,有助于体内尿酸的排出,减少痛风的发作几率。
三、动
如长期的久坐,缺少运动,会影响嘌呤物质的堆积,身体的消耗减少,更容易使尿酸升高,引起并发症。
保证科学合理的运动,可有效的降低轻度的尿酸升高,加速脂肪然后,促进身体代谢。
选择有氧运动,远离无氧运动。慢跑、太极拳、广播操、快步走、乒乓球等项目,较适合高尿酸者。
如果不是经常锻炼,可循序渐进,即每周运动 4~5 次,每次 20 分钟,之后逐渐增加运动时间。
不可过量的运动,大量运动会造成乳酸堆积,从而抑制尿酸排出。
四、睡觉
有测试显示,平均一周熬夜1次,尿酸就会升高30-50 μmol/ L左右。
长期熬夜,会使内分泌失调,从而引起体内嘌呤物质的新陈代谢出现紊乱,导致尿酸不能及时的排出,从而引起尿酸升高。
此外,睡眠不足,还会导致肾脏功能受损,进一步影响尿酸值。
所以,每天保证充足睡眠,提升身体免疫力,最好在晚上10点入睡,最少也要保证6-7小时的睡眠时间。