养生孰为本,元气不可亏。寿命的缩短和思想的虚耗成正比。养心莫善寡欲,至乐无如读书。所食欲少,心愈开,年愈益;所食欲多,心愈塞,年愈损。大家好我是孕育张医师,一起分享健康知识。
雪里蕻是农村一种常见的野菜,在过去,大家通常把雪里蕻腌着吃,清爽下饭,最是开胃。不过,如今生活条件好了,很多人都不爱吃雪里蕻了。
其实,雪里蕻营养丰富,能促进肠胃消化功能,增进食欲,帮助消化。最难得的是,雪里蕻含有一种解毒的功效,能抗感染和预防疾病的发生,抑制细菌毒素的毒性,防止感冒。
雪里蕻的茎杆非常清脆,切成一小块,大火快炒出来更好吃,也可切成碎末,加上碎肉一起吵,清清爽爽,营养又下饭。
冬季是感冒的高发期,建议大家别错过这个蔬菜,多做给家人吃,预防感冒,少生病。
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