农村一种野生植物,人称“土人参”,是一种美食,也是极品中草药

农村野外,野生植物非常的多。生活在农村,见过非常多的野生植物,但是有很多都不知道叫什么名字。有好多都是有很好的药用价值,是极品中草药。今天介绍一种农村普遍而常见的植物。它的名字叫做商陆,它的别称非常有意思,人民管它叫做“山萝卜”和“土人参”。

它是分为两种的,一种是我们比较常见的入侵物种,也就是所谓的美洲商陆,那么要另一种商陆是咱们本土的商陆。这两种商陆,它最大的区别就在于有毒和无毒,怎么去区分呢?

看它上面接出来的果穗,以及它的主杆,全部都是呈紫皮状,那这种商陆就称之为美洲商陆,是有毒的,不可食用。那大家呢,也不要轻易去触碰它。还有一种商陆呢,跟它长相极为相似,就是刚刚说的本土商陆,本土商陆的枝干、叶都是绿色的,它的嫩枝嫩叶嫩芽是可以采摘来当做野菜来食用的。

商陆具体特征,包括了美洲商陆和本土商陆。多年生草本,高0.5-1.5米,全株无毛。根肥大,肉质,倒圆锥形,外皮淡黄色或灰褐色,内面黄白色。茎直立,圆柱形,有纵沟,肉质,绿色或红紫色,多分枝。

商陆的根是一位非常好的中药材,人称“见肿消”,它入药的话,有逐水消肿、通利大小便、解毒散结的功效。果子成熟长出紫色的果实,果实长大后可了不得。在以前生活条件比较差的时候,小女孩都喜欢采摘它的果实,拿来涂指甲,当做指甲油来使用。后来被人们发现它的果实也可以当做一种非常不错的染料。

商陆生活力强,常野生于山脚、林间、路旁及房前屋后,平原、丘陵及山地均有分布。喜温暖湿润的气候条件,耐寒不耐涝,适宜生长温度14~30℃。对土壤的要求不严格,营养丰富和贫瘠都能够长得枝繁叶茂。

现在就比较多朋友栽种商陆,即可以作为一种观赏性盆栽,又可以作为中药材。盆栽商陆,对土壤还是有一定的要求的,尽量用疏松透气的土壤栽种,避免出现积水烂根。

绿茎商陆苗是一种优质野生森林菜蔬。商陆地上部分一般在秋冬落叶枯萎,第2年春季萌发嫩芽,是上等的野菜品种。因为商陆是宿根草本植物,种一次,可收获多年,但过了清明节,茎叶木质化后就不可食用。许多地方将商陆作为蔬菜栽培,成为山区农村一条致富的好门路。

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